So reinigen Sie die Gusseisen-Pfanne

Pig-Iron-Pfanne ist ein unverzichtbarer Assistent in jeder Küche. Sie ist praktisch und langlebig. Die Bratpfanne des Gusseisens wird traditionell zum Braten von Fleisch, Fisch und gerösteten Kartoffeln mit knuspriger Kruste verwendet. Im Laufe der Zeit der Bratpfanne verliert jedoch seine Attraktivität, wobei das Außen- und Innere die schwarze Fett- und Rußschicht abdeckt. So reinigen Sie den Gusseisentrüdern von Nagara und bringen Sie ihren früheren sorgfältigen Look zurück, lesen Sie in diesem Artikel.

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Wie kann man die Pfanne von dem Gusseisen von Einkaufsmöglichkeiten reinigen?

Einfach, aber das effektive Verfahren zum Reinigen der Bratpfanne ist die Verwendung von speziellen Reinigungsmitteln aus Fett und Nagar. Das Sortiment ist riesig und ermöglicht Ihnen, ein erschwingliches und effizientes Werkzeug zum Entfernen von Nagar aus der Bratpfanne auszuwählen. Die Basis eines chemischen Mittels enthält in der Regel eine Säure, die Corps Fat, während die Oberfläche der Geschirr nicht schädt. Auch perfekt Wälder Nagar zum Geschirrspülerautowäsche:

• es ist notwendig, eine ausreichende Menge an Reinigungsmittel auf die Oberfläche der Gerichte anzuwenden;
• legen Sie die Pfanne 40 Minuten in ein großes Paket;
• waschen Sie Küchengerät gründlich mit Schutzhandschuhen.

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Wie wird der langfristige Karneval mit der Verdauung loswerden?

Eine der effektiven Wege zum Reinigen der Gusseisengerichte ist die Verdauung in der Seifenlösung mit der Zugabe von calciniertem Soda- und Silikatklebstoff.

Um eine Waschmittellösung vorzubereiten, benötigen Sie:

• ein Stück Haushaltseife (72%);
• 0,5 Tasse Soda calciniert;
• tube-Briefpapier PVA (150 g).

Fortschritt:

1. Füllen Sie einen großen Tank zum Trennen von Wasser und legen Sie den Ofen auf.
2. Wir fügen der Wasserseife hinzu, die auf einer großen Reibene, Soda und Klebstoff geraten sind, und bringen Flüssigkeit zum Kochen.
3. Wir senken die Pfanne in der Pelvis mit einer Seifenlösung und kochen Sie es 15-20 Minuten lang.
4. Dann kann das Feuer ausgeschaltet sein und die Pfanne weitere 2-3 Stunden in der Lösung hinterlassen, damit die Nagar-Schicht und das Fett hinter den Wänden vollständig verzögern.
5. Nach ein paar Stunden nehmen wir die gereinigte Pfanne aus und entfernen die Überreste der schwarzen Schicht mit einer Metallbürste.

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Wie kann man die innere verbrannte Oberfläche der Gussbügeln reinigen?

Beim Braten an der Unterseite des Gusseisens bleiben verbrannte Lebensmittelpartikel, die leicht mit Salz und Soda entfernt werden können:

1. Am unteren Rand der Gerichte verlegen wir die Handvoll Salz und Soda, gießen Sie Wasser.
2. Wir legen 30 Minuten lang die Gusseisenbratpfanne auf ein langsames Feuer.
3. Nehmen Sie nach einer halben Stunde die Bratpfanne aus dem Feuer aus und entfernen Sie die Überreste von Nagar mit einem Reinigungsmittel.

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Wie kann man die Nicht-Stick-Eigenschaften einer Pfanne wiederherstellen?

Nach der "feinen Reinigung" ist es die Bratpfanne des Gusseisens erforderlich, seine Oberfläche richtig zu behandeln, so dass das Essen während des Betriebs nicht verbrannt ist:

• Dafür muss die gespülte Pfanne trocken abgewischt werden und die gesamte Oberfläche mit Pflanzenöl abwischen.
• Dann senden Sie die Gusseisengerichte in den Ofen, auf 180 Grad erhitzt.
• Die Bratpfanne sollte eine Stunde im Backofen liegen.
• Während dieser Zeit beeindruckt das Öl mikroskopische Poren im Metall.
• Nach einem solchen Verfahren brennt das Essen nicht zur Pfanne.

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Pflege Tipps zum Gießen von Blitzen

1. Für Haltbarkeit sollte die Bratpfanne es regelmäßig von Nagara und Sopot reinigen. Die Dreschschicht aus Fettlager ist viel komplizierter.
2. Es wird nicht empfohlen, sich in einer Geschirrspülmaschine zu waschen. Diese Prozedur kann zu Rost auf der Innenfläche der Gerichte führen.
3. Es ist unmöglich, eine umgedrehte Pfanne unter einem kalten Wasserstrom zu legen. Bevor Sie es in das Waschbecken ändern, kühlen Sie sich auf Raumtemperatur ab.
4. Um eine Kontamination von der Innenseite der Pfanne zu entfernen, verwenden Sie nur weiche Schleifschwämme oder Bürsten.

Die richtige und regelmäßige Pflege der Gusseisenbratpfanne ist der Schlüssel zu seiner Langlebigkeit und einem wunderbaren Erscheinungsbild.