Es gibt Fälle beim Kochen, wenn das Rezept kein ganzes Ei benötigt, sondern nur ein Eigelb. Infolgedessen erhalten wir ein fertiges Gericht und ein nicht beanspruchtes Protein. Er wird aber auch Anwendung finden und nicht nur in der Küche.
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Die köstlichste Verwendung von Protein ist das Backen des Baisers. Für 4 Proteine \u200b\u200bbenötigen Sie ein Glas Zucker und ein wenig Vanille. Die gebildeten Kuchen werden im Ofen bei einer Mindesttemperatur 1-2,5 Stunden lang geschlossen.
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Wenn es ein Braten von Fisch, gehacktem, farbigem Kohl oder anderen Produkten gibt, sind Proteine \u200b\u200bfür den Teig geeignet. Traditionell werden Wasser und Mehl hinzugefügt. Für einige Gerichte können Sie einen Teig mit Olivenöl und Salz herstellen.
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Bereites Backen kann mit Eiweißglasur dekoriert werden. Zucker und Zitronensaft werden zu Proteinen hinzugefügt, wodurch dies all dies in dicke Schaumstoff verwandelt.
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Sie können ein dünnes Omelett mit Grüns aus Proteinen vorbereiten, es in Streifen schneiden und zu einem Gemüse- oder Fischsalat hinzufügen. Eine solche originelle Lösung verleiht einem vertrauten Gericht eine Neuheit und stellt Gäste vor!
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Eierprotein ist auch in der Kosmetologie nützlich. Experten empfehlen, eine Gesichtsmaske mit Protein herzustellen. Dieses Mittel wird dazu beitragen, fettiger Glanz, unerwünschter Pigmentierung loszuwerden, die Poren nicht mit Schlamm verstopft werden. Aber es ist für Menschen mit trockener und extrem empfindlicher Haut kontraindiziert. Es gibt viele Rezepte für Proteinmasken. Was zu kochen - wählen Sie sich selbst, basierend auf den zur Verfügung stehenden Komponenten.
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Es stellt sich heraus, dass Proteine \u200b\u200beingefroren werden können! Wir erhalten also ein ausgezeichnetes und nützliches Produkt von langfristiger Speicherung. Eichhörnchen sollten in Eisformen gelegt und an den Gefrierschrank geschickt werden. Wenn sie benötigt werden, werden wir die Würfel bei Raumtemperatur aufteilen.
Eierprotein ist ein Protein in seiner reinen Form, was von Natur aus äußerst selten ist. Daher ist es notwendig, es so weit wie möglich zu verwenden, da es im menschlichen Körper einfach unverzichtbar ist!
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