Was für das neue Jahr kochen

Die Zusammenstellung des Menüs des neuen Jahres beginnt die Hostessen lange vor dem Urlaub zu kümmern. Der Wunsch der Nähe Dinge zu gefallen, ist verständlich. Es wird auch auf den Wunsch klar Essen so wenig Zeit wie möglich vorzubereiten, und in der Brieftasche gibt es noch Geld für Geschenke und ein neues Kleid.

Wenn Sie das neue Jahr zu Treffen auf dem östlichen Kalender verwendet werden, bedeutet dies, dass im Jahr 2015 Sie eine grüne Holz Ziege treffen. Der erste Verein, der in den Sinn kommt, wenn die Ziege zu erwähnen - Kohl. Aber es ist nicht notwendig, alle Gerichte der Kohlblätter zu dekorieren. Nicht in ausreichendem Maße dient auf dem Tisch Speisen aus Kindern und Lamm und fügen Gemüsesalate im Menü. Huhn, Fisch eignen sich aus warmen Speisen. Die Kohlrouladen sind nicht Neujahrs Gericht, aber für das Treffen 2015 in Betracht gezogen werden sie angemessen sein.

Für die griechischen Salat Tomaten und Gurken, zerschneiden große Scheiben, Pfeffer - Stroh, Zwiebel - Halbringe, Käse - Würfel schneiden. Füllen Sie den Zitronensaft Salat mit Olivenöl vermischt. Dekorieren Salat mit Salat.

Vorbereiten:

middle Size Tomaten - 3 Stück .;
bulgarischer Pfeffer - 1 St .;
gurke - 1 St .;
oliven - ½ Tasse;
olivenöl - 2 tbsp.;
feta-Käse - 200 g;
zitronensaft;
dill, Salatblätter.

Hähnchenfilet Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Schmieren Sie mit Olivenöl zum Backen. Schneiden Sie den Boden mit gehacktem Gemüse. Fillet leicht verworfen, Stock, in Stücke geschnitten und in der Form gebracht. Tragen Sie Eier mit Mayonnaise bewegen und gießen Stücke Filet. Mit Käse bestreuen, auf einer großen Reibe gerieben. Ein setzen Sie den Tag vor und lassen Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Am 31. Dezember werden Sie nur die Form in einen für 30 Minuten vorgeheizten Ofen stellen gelassen werden.

Zutaten:

hähnchenbrust - 500 g;
zwiebel - 2 Köpfe;
pfeffer süß - 1 stück;
hühnerei - 2 Stk .;
käse von festen Sorten - 150 g;
mayonnaise, Salz, Pfeffer aus der Mühle.

Leichter Fruchtkuchen mit Sauersahne bereitet sich auf den Abend des Urlaubs vor. Kekskuchen kaufen im Laden oder bereiten sich vor. Dazu skulpt 4 Eier mit Zucker, fügen Mehl und eine Prise Salz hinzu. Im Ofen 40 min backen. Ein solcher Kuchen ist gut dabei, dass es nicht qualitativ hochwertiger Luftkeks erfordert. Während fertiger Keks kühlt, schneiden Sie die Frucht. Machen Sie einen Lebensmittelfilm in einer Schüssel, Sie müssen den Boden und die Flüge schließen. Legen Sie ein Stück geschnittene Früchte auf den Boden. Wenn die Früchte schön setzt, ist es möglich, den Kuchen zu dekorieren. Injuite Gelatine. Sauerrahm mit Zucker und Gießgelatine, mischen Sie gut. Keksschnitt entlang 2 Glut. Ein Kuchen schnitt die Würfel und fügte in die Schüssel hinzu. Setzen Sie die restlichen Früchte, füllen Sie mit Sauerrahm und schließen Sie den zweiten Kuchen. In der Nacht in den Kühlschrank entfernen. Bedeuten Sie morgens die Schüssel mit einem Teller und drehen Sie ihn sanft um. Das Gericht bleibt ein Fruchtkuchen. Sie werden gelassen, um den Film zu entfernen, und in Willen verzieren Sie Kuchencreme und Beeren.

Du wirst brauchen:

für Keks: 4 Eier, 1 EL. Zucker, 1 EL. Mehl, an der Spitze des Soda-Messers und des Salzes;
für Creme: 500 g Sauerrahm, 1 EL. Zucker, 3 g Gelatine, Vanillin bei Will;
von Früchten: 2 Kiwi, 2 Mandarin, 1 Birne, 2 Banane, Erdbeere, ½ St. Cranberry.

Traditionelle Salate - Olivier oder Hering unter dem Pelzmantel - schmücken Sie im Neujahrsstil. Nachdem Sie eine Herde in einem pflanzlichen Pelzmantel serviert haben, werden Sie auch Ziege und Gäste gehen.

Was auch immer Gerichte, die Sie sich auf den Silvester-Tisch vorbereiten, das Hauptsache ist, sie mit der Seele vorzubereiten. Und vergessen Sie nicht selbst. Es ist besser, die Anzahl der Gerichte zu reduzieren und sich Zeit zu nehmen, um sich zu entspannen. Gäste sollten eine freudige schöne Geliebte treffen, keine Köchin, erschöpft durch die Vorbereitung einer riesigen Menge an Salaten.