Proteine, Fette sowie Kohlenhydrate sind die Hauptkomponenten von fast jedem Produkt aus der täglichen Ernährung einer modernen Person. Jede der Verbindungen verteilte ihre eigene Rolle im menschlichen Körper. Welche Produkte gehören zur Proteingruppe, diese Substanz braucht eine Person?
Proteine \u200b\u200b- wozu brauchten sie und was sind sie?
Proteine \u200b\u200b(oder Proteine) sind ein integraler Bestandteil der menschlichen Ernährung. Es ist seine Anwesenheit, die das Wachstum von Geweben bestimmt. Besonders akuter Mangel an Protein-Muskelfasern, die auch ihre Elastizität verlieren. In der prozentualen Verhältnis sollte diese Verbindung mindestens 30% (und besser bis zu 50%) der gesamten Ernährung ausmachen. Vergessen Sie nicht, dass die Überaffeung des Proteins auch als Nachteil schädlich ist. Der menschliche Körper dauert genau eine solche Verbindung, die er braucht. Das verbleibende Protein bleibt im Darm, nur um zu verrotten, das für eine Person nicht mehr nützlich ist.
Eiweißfutter - Welche Produkte stiegen in diese Kategorie?
Natürliche Proteine \u200b\u200bsind sowohl Vertreter von Pflanzen als auch tierischen Lebensmitteln.
- Die erste Gruppe umfasst Muttern (Walnuss, Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse), Sonnenblumenkerne, Bohnen, Sojabohnen, Hirse, Linsen und Buchweizen.
- Proteine \u200b\u200bvon tierischen Ursprungs-Mann bekommt aus Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn, Kaninchen, Lamm, Hühnchen), Hühnereiern und Milchprodukten (Hüttenkäse und Käse), Meeresfrüchte (Garnelen, Krabben, Krabben), Fische (insbesondere Thunfisch, Kats, Buckel) und ihr Kaviar.
Was sind die Proteine?
Proteinverbindungen, die in den menschlichen Körper fallen, teilen sich auf Aminosäuren. Es ist das letztere, das das Hauptbaumaterial von Muskelfasern ist. Der Haupt-Snag ist, dass selbstständig Aminosäuren nicht eingesetzt werden können. Brauche "Transport". Insulin ragt in der Rolle des letzteren hervor, dessen Herstellung ohne das Vorhandensein von Kohlenhydraten unmöglich ist.
Deshalb sollte der Konsum von Proteinen parallel zu Kohlenhydratverbindungen (und komplexen und nicht schnellen Kohlenhydraten) gehen. Komplexe Kohlenhydrate "geben" Produkte wie:
- Prostokvash und fettfreie Joghurt.
- Bohne.
- Nüsse
- Vollkorn.
- Gemüse.
- Saat.
- Beeren und Früchte.
- Weizenvollkornbrot.
- Pasta.
Die kompetente Kombination von Produkten garantiert eine ausgewogene Ernährung, wodurch Ihr Körper nicht nur die erforderliche Menge nützlicher Elemente erhält, sondern auch zur maximal vollen Absorption des letzteren trägt.
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