Was kann aus Milch gemacht werden?

Was kann aus Milch gemacht werden?

Glauben Sie, dass Milch nur für die Herstellung von Manna, Haferflocken und Pfannkuchen ist geeignet? Dies ist ein großes Missverständnis. Wir werden Ihnen sagen, dass Sie Milch aus Milch machen kann. Es wird eine Menge nützlicher und leckere Gerichte bekommen.



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Was kann aus Milch hergestellt werden - zu Hause Kondensmilch

Benötigte Produkte:

  • 1 l geschossigen oder zu Hause Milch
  • 0,5 kg Zucker.

Rezept.

  1. Milch erhitzen. Gießen Sie in einen Topf geben und Hitze auf einem kleinen Feuer. Milch sollte nicht kochen, es heiß machen.
  2. Gießen Sie 200 ml erwärmter Milch in einer anderen ass. Vorsichtig einzuschlafen Zucker, um eine vollständige Auflösung aufrühren.
  3. Zucker in flüssiger verdünnt, um die restliche Milch. Legen Sie das Hängen an dem Feuer und erhitzt. Achten Sie darauf, dass die Paare werden die Töpfe klettern, und es nicht siedet.
  4. Kochen Sie für eine Stunde. Milch beginnt zu verdampfen. Die fertige Kondensmilch wird mit einer braunen Tönung und ein wenig dick erhalten. Lassen Sie zum Backen oder ein Kind zu behandeln.



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Was kann aus Milch hergestellt werden - Cremesuppe mit zucchild

Benötigte Produkte:

  • 200 ml Wasser;
  • 30 g festen Käse;
  • 350 ml Milch;
  • 250 g Zucchini;
  • 2 Zweige Dill;
  • 1 Esslöffel. Segmente von Manna Getreide;
  • Durch Prise Salz und Pfeffer.

Rezept.

  1. Bereiten Sie eine Zucchini. Geschälte aus der Schale und der gewaschene Gemüse grind über große Stücke. in etwas Salzwasser verschweißen. Achten Sie darauf, die Zucchini weich wird. Nehmen Sie aus der Pfanne auf der Platte.
  2. Gießen Sie in das Wasser, in dem die Zucchini gekocht, Milch. Nach dem Kochen ein Grieß Lager hinzuzufügen. Hitze unter ständigem Rühren, 15 Minuten.
  3. Suppe Rückkehr gekocht Zucchini. Satisfy, Pfeffer und 5 Minuten kochen lassen.
  4. Schlagen Sie die fertige Püree Suppe. Stodit Käse auf der Reibe und legt in der Schale. Setzen Sie die Dill Greens und dienen zum Mittagessen.

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Was kann aus Milch hergestellt werden - Luft Torte

Benötigte Produkte:

  • 120 g Butter;
  • 4 Eier;
  • 120 g Mehl;
  • 150 g Zucker;
  • 10 g vanillina;
  • 500 ml Milch.

Rezept.

  1. Separate Eiweiß von Eigelb. Proteine \u200b\u200bstellen in eine Schüssel geben und verlassen auf der Seite. In einer anderen Idee, rühren Eigelb mit Vanille und Zucker.
  2. Im Eidotter-Mischung gießt Milch. Wickeln eines Keils oder Mischer.
  3. Melt Öl in Brand. Gießen Sie es in Schlagsahne aus Eigelb und Zucker. Vorsichtig einzuschlafen gesiebte Mehl. Aufwachen.
  4. Schlagen Sie das Eiweiß in einer separaten Frage. Passen Sie zu einer Mischung aus Eigelb und Milch. sorgfältig rühren. Der Teig wird nicht dick sein.
  5. Den Teig in eine Silikonform. Sie können zum Backen von Keramik- oder Glasform verwenden. Schmieren Sie es mit Butter vor dem Backen.
  6. Den Kuchen in den Ofen auf 180 Grad vorgewärmt. Backen Sie 30 Minuten.
  7. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen. Vorsichtig aus der Form entfernen und auf der Schale verschieben. Lassen Sie ein wenig kühl, in Stücke geschnitten und zu behandeln Haushalten.

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Was kann aus Milch hergestellt werden - leckerer Quark

Benötigte Produkte:

  • 0,5 l kefir;
  • 0,5 l Milch.

Rezept.

  1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben und Hitze auf mittlere Hitze. Sie nicht die Flüssigkeiten kochen lassen. Entfernen Sie Gerichte aus dem Ofen.
  2. Connect heiße Milch mit Kefir. Abbrechen beiseite für 2,5-3 Stunden. Sie können für die Nacht verlassen.
  3. Am Morgen belastet die Masse durch die Gaze. Marla Falten in mehreren Schichten. Press Quark zu entfernen Serum. Legen Sie den resultierenden Quark in einem Tablett oder emaillierten Topf und Speicher von bis zu 5 Tagen im Kühlschrank.

Es gibt viele Nährstoffe in Milchspeisen. Sanfte Suppen und Haus nützlich Hüttenkäse sind gut vom Körper aufgenommen. Und die leckeren Kuchen für die ganze Familie begeistern. Und dies ist nur ein kleiner Teil aller Rezepte, die Milch verwenden.

 

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