Was kann von Reis vorbereitet werden?

Reis ist eine Zutat, die niemals im Lagerraum unserer Küche verschwindet. Daraus kann eine endlose Anzahl von Gerichten hergestellt werden. Salate von Reis mögen in der Vorbereitung sehr einfach erscheinen, weil Reis ein sehr universelles Essen ist, das sich gut mit fast jedem verbindet. Aber machen Sie keine Fehler! Um ein harmonisches und köstliches Gericht zu erreichen, müssen auch andere Zutaten miteinander kombiniert werden.

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Reissalat mit mariniertem Thunfisch

Wenn Wärme kommt, bevorzugen wir alle die einfachsten und leichten Gerichte. Diesmal bereiten wir einen Reissalat mit einem eingelegten Thunfisch vor, der ideal für ein Picknick oder ein köstliches Grill geeignet ist. Dies ist ein sehr nicht-Standard-Rezept, das jeder lieben wird, und er wird Ihnen sicherlich mehr als einmal helfen.

Zutaten:

1. 250 g Thunfisch;
2. 2 Dill-Äste;
3. 100 g grüne Bohnen;
4. Salz und Pfeffer;
5. 1 Zitronensaft;
6. 100 g Garnelen;
7. 200 g Reis;
8. 50 g Öl;
9. 50 ml Balsamico-Essig.

Kochprozess:

• Reinigen Sie die Thunfischscheibe und wickeln Sie es in die Nahrungsmittelverpackung, wodurch es eine abgerundete Form geben und 30 Minuten im Gefrierschrank verlassen.
• Waschen und Dill anwenden. Entfernen Sie Stränge mit grünen Bohnen, schneiden, schweißen und lassen Sie es abkühlen.
• Entfernen Sie den Thunfisch aus dem Gefrierfach, erweitern Sie es und schneiden Sie sie in Scheiben. Legen Sie in eine Schüssel mit Garnelen, speichern und mit Zitronensaft streuen. Lass 10 Minuten stehen.
• Bereiten Sie den Reis in Wasser mit Salz, anquellen. Wenn der Reis kalt wird, mischen Sie es mit grünen Bohnen.
• Entfernen Sie Garnelen und Thunfisch von der Marinade, mischen Sie mit Reis. Fügen Sie Dill, Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie erneut. Salat bereit!

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Mailand Reissalat

Neben dem klassischen Risotto haben die Italiener einen Milan-Reissalat. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, zu kochen und wie lecker es ist! Das Rezept ist so einfach, dass Sie nicht an die genaue Menge an Produkten einhalten müssen. Kombinieren Sie wie Sie möchten.

Zutaten für Reissalat:

1. Reisarborio (kurzer körniger Reis)
2. Handvoll Kapern;
3. Blumenstrauß von Oliven;
4. Halbe Saftzitrone;
5. Olivenöl;
6. Cut Petersilie.

Kochprozess:

• Um den ursprünglichen Mailand Reissalat vorzubereiten, müssen Sie nur alle in einer Schüssel geben, die Zutaten setzen. Reis bereitet im Voraus, nach den Anweisungen auf der Verpackung. Wie bei Olivenöl, nicht knausern, wird es Ihren Salat viel saftiger machen.
• Aber wenn Sie sicher sind, dass das Rezept raschelte ist, und Sie möchten, dass andere Zutaten hinzufügen möchten, gibt es viele Möglichkeiten, die perfekt passen. Zum Beispiel Tomaten, Thunfisch oder Mais. Sie können auch andere Gemüse in Scheiben geschnitten versuchen. Zum Beispiel, Gurken oder Zucchini ist eine gute Idee. eine exotische Option wollen? Avocado ist perfekt.

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Mittelmeer-Reis-Salat

Alle mediterrane Küche Gerichte haben einen besonderen herrlichen Geschmack. Zum Beispiel dieses mediterranen Reissalat. Wenn Sie noch nie versucht haben, ist dies eine große Chance, es zu tun! Dies ist die perfekte Beilage zu gebratenem Fleisch. Ungefähre Garzeit beträgt 45 Minuten.

Zutaten (mit 6-8 Portionen):

1. 1 1/2 Teelöffel Salz;
2. 1 1/2 Tasse Reiskorn;
3. 1/4 Tasse frischer Zitronensaft;
4. 1/3 Gläser Olivenöl;
5. 1 Tuch von zerkleinertem Knoblauch;
6. 1 Teelöffel frischen Oregano, in Scheiben geschnitten;
7. 1/4 Teelöffel frisch Hammer schwarzer Pfeffer;
8. 2 Tassen gehackte Blätter von Spinat;
9. 1 rote Paprika, fein geschnitten;
10. 1 kleine Gurke, geschält und fein gehackt;
11. 1/2 Tasse in Scheiben geschnittenen Zwiebeln;
12. 1/2 Tasse Oliven;
13. 1 Tasse Feta-Käse.

Kochprozess:

• In der Mitte Topf legen 2 ½ Gläser Wasser. Zum Kochen bringen. Fügen Sie ½ Teelöffel Salz und Reis. Bereiten bei tiefen Temperaturen, mit einem abgedeckten Deckel für 15 Minuten. Entfernen Sie aus dem Feuer und lassen Sie für 5 Minuten stehen. Lassen Sie die Flüssigkeit.
• In einer großen Schüssel, nehmen Sie den Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und den restlichen Teelöffel Salz.
• Der Reis und einmischen, bis es gut satisted. Spinat, mischen und lassen für etwa 20 Minuten stehen. Warm oder kalt servieren.

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Salat mit Reis, Ananas und Rosinen

Wenn Sie Süßspeisen mögen, werden Sie diesen Salat aus Reis, Ananas und Izyum genießen! Perfekt dient als Beilage zu weißem Fleisch, wie Schwein und Huhn. Aber es ist auch ein vollwertiges Gericht in sich, weil es einen Schinken hat.

Zutaten:

1. 40 g Rosinen;
2. 8 Esslöffel süße Weine;
3. 200 g Ananas;
4. 40 g Mais;
5. 100 g gemischte Salatblätter;
6. 200 g des Schinkens;
7. 200 g Reis;
8. Salz nach Geschmack.

Für die Sauce:

1. 1 Esslöffel Sesamsamen;
2. 50 Olivenöl;
3. 2 Esslöffel Apfelessig;
4. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochprozess:

• Pick-up Rosinen in Süßwein ein paar Stunden vor dem Gebrauch. Dann ziehe ich Wein, es wird sich als nützlich.
• Saubere Ananas und in Würfel schneiden. Bereiten Mais. Waschen und Salatblätter reißen.
• Schneiden Sie die Schinkenscheiben.
• Farm Sesam in einem Topf mit minimalem Öl. In Essig, Wein (Rest- nach Rosinen Marinieren) und weiter kochen für ein paar Sekunden. Mischen Sie mit dem Rest des Öls, peitschend zu leicht die Sauce zu binden.

Bereiten Sie Reis in einem Topf mit Wasser und Salz, bis er Al Dente ist. Lassen Sie das Wasser, mischen mit Ananas, Schinken, Rosinen und Mais. Gießen Sie Sauce aus Sesam, Abdeckung mit einem Deckel und lassen Sie die Aromen stehen bis zu mischen. Servieren mit Salatblättern.

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Reissalat mit Lachs und Garnelen

Haben Sie jemals daran gedacht, Reis mit Lachs zu kombinieren? Dann versuchen Sie dieses Rezept. Dieser Reis-Salat mit Lachs und Garnelen ist perfekt für einen festlich gedeckten Tisch. Sie werden durch den Geschmack aus der Kombination der Zutaten überrascht sein!

Zutaten:

1. Olivenöl;
2. 400 g risa;
3. 20 Garnelen;
4. 200 g des gekochten Mais;
5. Eine Mango;
6. 300 g Mayonnaise;
7. Salz;
8. 200 g geräucherter Lachs;
9. Zwei Tomaten.

Kochprozess:

• Bereiten Sie Reis Wasser mit Salz und eine kleine Menge von Olivenöl für 10 Minuten in kochendem. Abtropfen lassen und trocknen.
• Bereiten Sie Garnelen in kochendem Wasser mit vielen Salz. Geben Sie ihnen kühlen, reinigen, trennen Sie Ihre Köpfe und in ein Sieb geben.
• Sauber und schneiden Sie die Tomaten mit kleinen Würfeln ohne Samen.
• Saubere Mango und schneiden Sie es auf dünne Schlitze.
• In einer Schüssel mischen den Reis mit einer halben Garnelen, gewürfelt, Reste von Mangowürfel, Mais, Tomaten, Lachs und Mayonnaise. Versuchen Sie, auf Salz.
• Scheiben Mango fill Salatmischung; als ob sie Cannelloni.
• Gießen auf eine Platte von Cannelloni, verteilt die restlichen Garnelen, Garnierung Filamente von Mayonnaise bestreichen, mit grünen Zwiebeln.

Wir wissen wohl alle eine Menge von klassischen Salaten, aber wir haben drehen und um neue köstliche Zutaten, die sie in originelle Rezepte machen. Wenn Sie für Sommersalate Vorbereitung beginnen soll - das ist dein Heil. Aber glaube nicht, dass es langweilig werden würde. Salate - eine der wenigen Gerichte, die es uns ermöglichen, mit Phantasie zu spielen.