Was ist nützliche Folsäure?

Viele von uns hörten den Satz "Folsäure" und erraten nicht einmal, dass es keine Säure war, sondern Vitamin. Außerdem sehr wichtig und für unseren Körper notwendig. In diesem Artikel empfehlen wir, mit allen Feinheiten dieser Laufzeit umzugehen und zu verstehen, warum sie noch benötigt wird.

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Was ist es Folsäure?

Folsäure - Dies ist ein Vitamin, das zur Vitamin-Vitamins-Gruppe gehört, so genauer ist es Vitamin B9. Dieser Name, das dieses Vitamin aus dem lateinischen Titel des Wortes "Blatt" (Folium) erhielt. Da es meistens in grünen Blättern gefunden wird, war der Name dieses Vitamins angemessen.

Zum ersten Mal sprach die Menschheit in den 1930er Jahren über Folsäure. Dann wurde festgestellt, dass ihre Anwesenheit oder Abwesenheit den Verlauf der Schwangerschaft bei Frauen beeinträchtigen konnte. Und bereits in den 1940er Jahren lernte pharmakistische Folsäure künstlich synthetisieren.

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Was ist nützliche Folsäure?

Folsäure ist für den menschlichen Körper sehr wichtig, da es an vielen seiner Funktionen teilnimmt.

• Der Hauptwert davon ist, dass es im Prozess der Bildung und dem Betrieb neuer Zellen im Körper enthalten ist. Zum Beispiel ist Folsäure eine der Komponenten in der Bildung von Blutzellen im Knochenmark. Mit seiner Hilfe im menschlichen Körper werden auch die notwendigen Proteine \u200b\u200bgebildet.
• Wissenschaftler argumentieren, dass der Reproduktionsprozess von DNA und RNA auch nicht ohne Folsäure passiert.

Deshalb wurde es ursprünglich das notwendige Vitamin für schwangere Frauen betrachtet. Ein wachsender Körper ist viele neue Zellen, dessen Bildung verantwortlich ist, wie üblich ist, um unter schwangerer Frauen und Planung von Frauen, "Folk" zu sprechen.

Bis in die 2000er Jahre wurde dieses Vitamin als rein „weiblich“. Nicht, dass er unnötig Männer betrachtet. Aber es wurde angenommen, dass in dem Prozess der Planung, Düngung und Werkzeuge, dieses Vitamin benötigt wird, nur für Frauen. Jüngste Studien haben, dass dieses Vitamin für Männer gezeigt, ist nicht weniger wichtig, da es direkt bei der Bildung von Spermien beteiligt ist.

Wenn wir die oben zusammenfassen, dann wird Folsäure benötigt für:

• Normale Konzeption und Verlauf der Schwangerschaft.
• Zur Normalisierung der Verdauung.
• Es ist einfach notwendig, bei der Behandlung von psychischen Störungen wie Depression, Verfall der Lebensenergie, usw. Es ist auch für Studenten notwendig ist, wie es für die Bildung von roten Blutkörperchen direkt verantwortlich ist, die wiederum für die verantwortlich sind Lieferung von Sauerstoff in das Gehirn.
• Um die Blutversorgung im Allgemeinen und zur Verbesserung der Arbeit des Herzens zu verbessern. Verringerung des Risikos von Schlaganfall, Herzinfarkt, Blutdruck senken, den Gesamtzustand der hypertensiven zu verbessern.
• Um den Status der Haare, Nägel, Leder zu verbessern.

Dieses Vitamin für die menschliche Gesundheit so wichtig ist, die in vielen Ländern ist es sogar in der Nahrung aufgenommen, am häufigsten in Mehl, fügen Sie einfach als Jod-Salz.

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Quellen von Folsäure

Folsäure gehört zum unentbehrlichen Vitamine, d.h. diejenigen, die im Körper nicht synthetisiert werden können. Daher ist seine einzige Quelle Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe mit Vitaminen. Dieses Vitamin ist sowohl in Erzeugnissen pflanzlichen Ursprungs und in tierischen Erzeugnissen.

Von den Erzeugnissen pflanzlichen Ursprungs, sind die reichste Folsäure:

• grüne Blätter von Gemüse - Spinat, Salat, Kohl, Petersilie, etc .;
• die meisten alle Vitamin B9 ist reich an Karotten und Rüben;
• grüne Leguminosen, brauner Reis, Weizen (Kleie), Getreide, Teigwaren;
• früchte und Beeren - Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Bananen, etc .;
• andere - Nüsse, Pilze, Feigen, Datteln.

Von den Erzeugnissen tierischen Ursprungs, sollte folgendes beachtet werden:

• leber und Lammfleisch, Rindfleisch, Huhn, Schwein;
• erzeugnisse tierischen Ursprungs: Eier, Milch und Milchprodukte, Honig;
• fisch, vor allem Fett, Fischkaviar.

Leider mit der thermischen Verarbeitung von Produkten, wird der größte Teil der Folsäure verloren. Dies muss berücksichtigt werden, wenn eine Tagesdiät Planung, Verlegung in mehr als frische Produkte dieses Vitamin enthalten. Bei Bedarf können verschiedene Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure zur Diät hinzugefügt werden.

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Folgen der Mangel / Überschuss Folsäure

Die lange Abwesenheit der notwendigen Dosis von Folsäure kann zu schwerwiegenden Folgen führen, die im Laufe der Zeit irreversibel werden können. Das häufigste und gefährlichste ist:

• probleme mit dem Gastrointestinaltrakt - Bauchschmerzen, Verdauungsausfälle, Durchfall, Übelkeit usw.;
• psychische Probleme - Apathie, depressive Staaten, Schlaflosigkeit, chronische Überarbeiten;
• dermatologische Probleme - Haarausfall, allgemeine Verschlechterung ihres Zustands, der Hautprobleme;
• probleme mit einem Blutsystem - Schmerz im Herzen, Swinger, Schwindel, Blutdrucksprünge;
• probleme für Schwangerschaft und Geburt - Anämie, unerträglich vom Fötus, unsachgemäße Entwicklung des Fötus, der Demenz von Nachwuchs usw.

Gleichzeitig ist es unmöglich, die Zugabe von Folsäure in die Ernährung zu missbrauchen. Überdosierung kann nicht weniger signifikante Folgen haben als ein Mangel. Und es kann sehr leicht mit der unkontrollierten Verwendung synthetischer Folsäure auftreten.

Zu den häufigsten und gefährlichsten Folgen der Überdosierung können beachtet werden:

• krämpfe;
• verletzung des Gastrointestinaltrakts infolgedessen - Bauchschmerzen, Meteorismus;
• schlafstörungen, Hautprobleme.

Glücklicherweise ist Folsäure, einer der lebenswichtigsten Vitamine, in der pflanzlichen und tierischen Welt üblich. Vielfalt seiner Ernährung kann jeder von uns Ihr Bedürfnis nach diesem Vitamin sicherstellen. Im Extremfall können Sie vitaminisierte Additive verwenden.