Menu na Nový rok 2019

Menu na Nový rok 2019

2019 - rok zemního prasete. Tím, že do menu pro nový rok, je třeba vědět, jaké pokrmy musí být připraven, az toho, co je třeba odmítnout. To vám pomůže náš článek.



1
To, co by nemělo být připraveni na nový rok 2019?

Symbolem nadcházejícího roku 2019 je prase, a jak víte, toto zvíře rád dobře a chutné jíst. Symbolem 2019 není tak vrtkavá při výběru potravin, tak nabídku novoroční může být velmi různorodá, ale jedinou výjimkou je vepřové, zde není nutné jej použít pro přípravu pokrmů na novoroční stůl.



2
Menu na Nový rok 2019

Slavnostní menu může zahrnovat:

  • Jarren, uzené, pečené či dušené maso. Můžete použít hovězí, telecí, králičí, jehněčí.
  • Drůbeží jídla. Používat kuře, kachna, husa nebo krůtí maso.
  • Rybí pokrmy.
  • Různé zeleninové a masové saláty.
  • Zelenina a ovoce v jakékoli formě.
  • Různé dezerty.

Řekli jsme, jaké produkty je třeba použít pro přípravu sváteční pokrmy, a ze kterých je třeba odmítnout tento rok. Pod vaší pozornosti je nabízen recepty na novoroční stůl.

3
Novoroční hračky svačinu

Pro přípravu takového snack vzít:

  • Kuřecí řízek 300 g
  • Sýr - 200 g
  • Vlašských ořechů - jeden hrst
  • Česnek - 1 zub
  • majonéza omáčka
  • Zelenina
  • Olivy - pár kousků na ozdobu

Vaření občerstvení:

  1. Vařit kuřecí maso a mel ji.
  2. Brousící pevné sýr na struhadle.
  3. Grind zelenina, ořechy a česnekem.
  4. Všechny ingredience Connect a přidejte majonéza k nim.
  5. Roll míče z této hmotnosti a snížení v střídy ořechy.
  6. Nakrájejte olivy na polovinu a připojit ji k masové koule a učinit důlní smyčku.

4
Salát „Francouzský polibek“

Při přípravě salátu budete potřebovat tyto ingredience:

  • Hovězí svíčkové - 300 g
  • Cibule - 1 ks
  • Suché bílé víno - 100 ml
  • Rajče - 3 ks
  • Pevné sýr - 200 g
  • Majonéza
  • Rostlinný olej na smažení
  • Sůl a pepř

Vaření metoda:

  1. Vyčistěte cibuli a nakrájejte jej čtvrtkem, naplňte ji po dobu 10-12 minut vařící vodou, vypusťte vodu. Dále, smíchejte se solí a uchovávejte na boku.
  2. Ořízněte maso tahy, sprejem, pepřem. Nalijte olej na horké pánev a smažte maso na silném ohni, rychle mi smíchejte. Maso by mělo být smaženo a není guláš. Dále nalít víno, zadní, kryt s víkem a odejít.
  3. Rajčata čistěte loupání, semena, odstraňte přebytečnou šťávu a rozpadněte se jemně.
  4. Sýr řez krychle.
  5. Smíchejte všechny složky a přidejte k nim majonézu, smíchejte a zdobí na vůli.

 

5
Horké jídlo

Pro horké, můžete udělat "masové hrudky". Pro jejich vaření budete potřebovat:

  • Maso mletého masa - 500 g (použijte všechny mleté \u200b\u200bmaso, s výjimkou vepřového masa. Vepřové maso je eliminovat z slavnostního menu pro rok 2019)
  • Cibule - 1 ks
  • Bílý chléb - 60-80 g
  • Mléko - 1/2 šálek
  • Sýr - 200 g
  • Rajčata - 3 ks.
  • Rostlinný olej
  • Egg - 2 ks
  • Zelení, koření

Vaření:

  1. Chléb dal do mléka, měl by se nosit.
  2. Řezané cibule, peel chléb, spojovat maso a vejce.
  3. Sung mytí, přidávání koření a zelení.
  4. Tvoří řešky tím, že se prohlubuje. V pořádku je.
  5. Vyčistěte ze semen peel a rajčat. Řez krychle.
  6. Stodit sýr, mix s rajčaty a dát je do drážky na kotlety. Mazat žloutek, dějí to
  7. Odeslat Jam v troubě po dobu 20 minut. Teplota by měla být 180-220 stupňů.

6
Husa plněné jablky

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte tyto produkty užívat:

  • Carcass Goose - 1 ks
  • Sůl
  • Černý mletý punč.
  • Sušená paprika
  • Několik zubů česnek
  • Cibule cibule
  • 3 jablka
  • 100 g orekhov
  • 1 oranžová
  • 100 g Kuragi nebo meruňky
  • 100 g prunes.
  • Rostlinný olej

Vaření:

  1. Umyjte a suchou husu.
  2. S ním se rozlití ze všech stran, uvnitř s česnekem a nasát aromatickou papriku venku.
  3. Udělejte nádivka. Odstraňte loupání z jablka a vyřízněte ji, vyčistěte a vyřízněte pomeranč, umyjte koragument a švestky, mletí matice, pak smíchejte všechno.
  4. Začněte husa a bezpečně používat spank nebo jehly se závitem. Je nutné tak, aby šťáva zůstala uvnitř a maso bylo šťavnaté.
  5. Dále, drahý máslo husu, který pomůže udělat ruddy a křupavé kůry. Použijte rostlinný olej.
  6. Jablka a cibule nakrájíme na 4 díly a leží s plněnou kočičkou na plechu.
  7. Fólie jej zakryjte a přesuňte ji do trouby po dobu tří hodin, aby se uvízl na střední teplu.
  8. Pravidelně, totiž každých 30 minut, voda husa s tukem, což z toho proudí.
  9. 15-20 minut před husem je připravena, odstraňte fólii, nalijte husu s tukem, který zůstal, a šťávu oranžové, a nechat ho bash, získávat rudou barvu a křupavou krustu.
  10. Chcete-li krmit, vyberte velké jídlo, pro které jste dali husu, posypeme zelenými a sendviči s dušená jablka a čerstvé oranžové kruhy.

7
Losos pro sýr

Pro přípravu této misky budou potřebné následující produkty:

  • Jedna moc lososa
  • 50 g pevného sýra
  • 2-3 TBSP. Suharai.
  • 2 Egg Yolk.
  • Jeden citron
  • Zelenina
  • Sůl a pepř

Vytváření lososa pod sýrem:

  1. Otočte troubu za 200 stupňů.
  2. Opláchněte greeny a broušte ho.
  3. Neberte si velký struhadlo a sodný sýr.
  4. Od sunches citronů, sody odklidy a mačkání šťávy.
  5. Dále, smíchejte Zelení se sýrem, zestem, citronovou šťávou, strouhankou a žloutky. Snadné míchání, míchání ingrediencí.
  6. Rybí mytí a suché.
  7. Namažte plechovek a položte na něj losos. Poté rozložte ryby do této směsi, kterou jste udělali a třese až do připravenosti.

Podáváme takové ryby se zeleninou čerstvě připraveným salátem.

8
Losos s omáčkou

Požadované produkty:

  • Jeden citron
  • 50 g kuřecího nebo rybího vývaru
  • 1 balení smetany
  • 1 tbsp. rostlinný olej
  • 680 g lososa filet
  • Sůl
  • Pepř
  • Zelenina

Vaření:

  1. 3 tbsp.l. Citronová šťáva se připojuje v omyce s vývarem a smetanou. Dejte na oheň a jakmile se vaří, okamžitě udělejte minimální oheň a vaří dalších 10 minut. Sát a pepř.
  2. Dobře omyjte losos a osušte. V kostře, nalijte olej a vložte ryby jednou vrstvou, teplo.
  3. Předehřejte pánev a post ryby. Fry po dobu 3-5 minut na obou stranách, rozlití ryb. Čas závisí na tom, která tloušťka ryb.
  4. Dejte na talíř požární ryby a nalijte jí omáčku. Posypeme zelení a přidejte plátky citronu.

9
Salát "zimní polibek"

Požadované ingredience:

  • Jeden banán
  • Jedno jablko
  • Sweet cotterberry
  • 2-3 TBSP. nízkotučná smetana
  • Bobule pro dekoraci

Vaření metoda:

  1. Ovoce čisté. Banana nakrájíme na kruh a jablko je čtverec.
  2. Ležel na spodní části plátky banánu, pak jablko.
  3. Další vrstva bude sladký tvaroh.
  4. Skrytí veškerou zakysanou smetanou.
  5. Zdobí bobule.

10
Dezert a nápoje

Pro dezert můžete léčit své hosty s ovocem, ovocem, domácí pečení, dort, kastrol nebo ovocný salát. Takže se připravujete na dezert, pes ocení všechno.


Podáváme přírodní nápoje na stůl, a to ovoce, šťávy a kompotné. Od alkoholu to může být víno, lití, likér.

11
Čokoláda fondan.

Chcete-li pečet tuto pochoutku, musíte přijmout následující produkty:

  • 80 g tmavé čokolády
  • 50 g másla
  • 2 vejce
  • 30 g cukerného písku
  • 30 g mouky
  • 2 lsp. kakao

Jak vařit?

  1. Dvojnásobek čokoládové čokolády s máslem.
  2. Top čokoláda a olej s vodní lázní.
  3. Šlehání cukru s vejci, přidejte k nim roztavené čokolády. Musíte vidět hustou hmotu, musí to být homogenní.
  4. Položte mouku, přidejte ji do čokoládové hmoty. Dobře promíchejte šlehač.
  5. Teplota trouby vykazuje 200 stupňů.
  6. Mazací olej pro tvar pečení, posypeme kakaem.
  7. Položte čokoládovou hmotu do formuláře a pečte 5-7 minut.
  8. Dokončené fundané neodstraňují okamžitě z formuláře, nechte jej ochladí 5 minut.
  9. Poté odstraňte fondan z formy. Chcete-li to provést, musíte stisknout misku do formuláře a vypnout formulář na misce.

Podávejte teplé, zdobené bobule, máta. Dejte cukrový prášek.

Doufáme, že náš článek vám pomůže vypracovat novoroční menu. Vážení čtenáři, šťastný nový rok a veselé Vánoce! Zdraví, štěstí pro vás a vaše blízké!

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít