Zelí Provence Classic recept

Zelí Provence Classic recept

„Provence“ je zelí, které udrží všechny vitamíny v procesu přípravy a potěší své chuti. Voňavé a křupavé kapusta „Provence“ se připravuje velmi rychle a jednoduše. Náš článek představuje několik receptů pro tento lahodný kapusta.



1
Zelí „Provence“

Je důležité vybrat ten správný zelí na salát. Rozhodnout, že tvrdá a šťavnaté. Povinné složka je červená paprika bulharská. Mrkev může přidat dle vlastního uvážení. Pro vaření budete trávit 15 minut a budete mít chutnou svačinu, který může sloužit s bramborem nebo masa.

Složení:

  • 1 kg zelí
  • jeden pepř
  • jedna mrkev
  • 1 česnek zuby
  • 150 ml vody
  • 2 lžíce. 9% ocet
  • 70 rostlinný olej
  • 50 g cukru
  • 1,5 ppm Sololi.

Vaření:

  1. Odstraňte ošklivé listy ze zelí. Vezměte speciální várku a mlít zelí. Nebo s nožem může být provedeno.
  2. Přeložte zelí do mísy nebo pánev.
  3. Přidáme cukr a sůl. Dlouho vzpomínat zelí ruce tak, aby se nechal šťávu.
  4. Pepper Cut tenká sláma a poslat do zelí.
  5. Na speciálním struhadle pro mrkev podél korejský, soda mrkev nebo nožem odřízněte tenký slámu.
  6. Přidejte nasekaný česnek. Brousit nůž nebo odpadky.
  7. Smíchejte všechny, nalijeme vodu, ocet a málo.
  8. Smíchejte znovu a pokusit zelí podle chuti.
  9. Pokrytí zelí a dát něco těžkého na vrcholu, jako jsou sklenice s vodou.
  10. Poslat do chladničky po dobu 6 hodin, než čím déle může být - čím více chutnější bude.
  11. Rozprostřel ji na banky a poslat uchovávat v chladničce



2
Classic "Provence"

Pro přípravu této salát nemusíte trávit spoustu času a peněz na drahé ingredience. Chcete-li „Provencal“, budete potřebovat:

  • Zelí - 2 kg
  • Pepper Bulharská - 1 ks
  • Mrkev - 1 ks
  • Česnek - 3 zuby

Bude také nutné vařit marinádu. Pro její přípravu, se tyto složky:

  • Voda - Flatakana
  • Cukr písek - 2 polévkové lžíce.
  • rostlinný olej - 75 ml
  • Černý pepř - 15 hrách
  • ocet - Polovakana.

Metoda vaření:

  1. Řez velmi tenké zelí.
  2. Mrkev grind s velkým struhadlem.
  3. Papriky nakrájíme na tenké hrudky.
  4. Smíchejte veškerou zeleninu.
  5. Po solanku se vaří, přidejte česnek s Davilkou a nalít ocet.
  6. Mix marinády se zeleninou.
  7. Rozložte zelí na sklenici a nechte 8 hodin.
  8. Místo v lednici.
  9. Salát probudil den a slouží na stole. Podáváme s bochníkem a greeny, je lepší použít petrželku.

Použití 1 kg zelí zpochybňuje ne moc salát, pokud chcete udělat více, pak zvýšit další přísady. Ale je lepší, aby pak učinil čerstvý salát, protože je skladován ne celou zimu a vařit to docela snadno a rychle. Pikantní salát bude vyhovovat různým pokrmům, ale můžete ho jíst a jen s chlebem. Dobrou chuť!

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít