Kmín obsahuje proteiny, éterické oleje, cukr a pryskyřičné látky, proto se používají jako léčivý přípravek s mnoha onemocněním. Při vaření je oceňován pro pikantní chuť a pikantní vůni. Na letním místě můžete snadno pěstovat kmín.
1
Ideální čas pro setí Tmina - pružina. Podívejte se na dobré místo. To bude vyhovovat slunné části a mokré půdě. Snažte se najít volnou černou zeminu, sací nebo lehkou hlínou půdu. Pro vzhled výhonků, 8 ° C. Snadno nesou zmrazení. Pokud děláte vše v pořádku, střílí se za dva nebo čtyři týdny. Zelení se objeví dva měsíce po klíčení. Z jednoho čtverečního měřiče můžete montovat asi 0,6-1,5 kg kmínu.
2
Koupit cumin semena. Namočte je vodou po dobu 24 hodin při pokojové teplotě. Pak umístěte na mokré tkaniny a počkejte na klíčivost. Když semena pokračují, vložte je do lednice po dobu 7 dnů. Teplota by měla být 0 ° C. Pokud plánujete důvěřovat kmínu v zimě, neměli byste se semena pumpovat. Použijte obyčejná suchá semena. Odborníci se doporučují sedět spolu s semeny Salátu jako majáková kultura. Před natřelením tak budete poskytovat ochranu proti plevelem.
3
Dobré reharge Zemi do hloubky 2-3 cm. Navlhčete ji a vyrobte hnojiva dusíku. Položte semena do země do hloubky jedné a půl centimetrů. Vzdálenost mezi řadami by měla být 20-25 cm, a mezi semenem - 15-20 cm. Upozorňujeme, že listy se objeví v prvním roce. V příštím roce rostlina roste velmi brzy a květy, ale semena spěchají v posledních dnech dubna. Faktem je, že první kmín vyvíjí kořenový systém a teprve pak začne růst.
4
Pokud jste posadili rostlinu, abyste získali listy a kořen, hnojte ho během jejich formace. Při jednom čtverečním měřiči přiveďte 15 g močoviny, 10 g superfosfátu a 10 g draselné soli. Pokud pěstujete kmín hlavně, abyste získali semena, přidejte ještě jeden hnojivo před podzimním uvolňováním. Zahrnuje 16 g draselné soli a 30 g superfosfátu. Snažte se pravidelně vydávat kmín tak, aby vytvořil další kořeny.
5
Semena tsrymin plivat do července. Sbírejte je, když získají hnědou barvu. Nečekejte, až absolutně všechna semena zralá. Když se objeví v centrálním deštníku, snížit všechny rostliny. Dejte ho na papír a suší se pod sluncem. Nevydané semena bude spěchat. Rostlina můžete také spojit ve svazcích a zavěsit, aby se suší. Pod dnem určitě potřásne papír, protože semena mají majetek pro rozpad. Suchý plechovek v jar s hustým víkem.
6
Odstřihněte rostlinu, když jeho výhonky dosáhnou výšky 15 cm. Pokuste se rychle používat greeny, protože je uložen na krátkou dobu. Pokud ji uklidňujete v plastových sáčcích a vložíte ji do chladničky, bude několik dní ukládat svěžest. Během léta můžete několikrát sbírat sklizeň. Nezapomeňte nechat mladé listy. TMIN CARE znamená ztenčení. Mezi jednotlivými kopiemi, nechte 15 cm. Po celé léto volné a vody v půdě. Nedovolte plevelů.
Kmínu se používají jako aromatické přísady při pečení chleba, přípravu různých pokrmů, takže bonbóny, buchty, koláče, uzeniny, sýry a jiné fermentované mléčné výrobky. Kmín je často používán v Saltia a marinování. Listy a kořenové plodiny jsou konzumovány v čerstvém a vysuší. Z kořenového talíře dokonce můžete uvařit džem a marmeládu s medem a cukrem.
0
1619
