Nová kultura, kterou zahradníci stále rozhodují přistát na svém místě místo známého křenu nebo ředkvičky - Katranu. Tato víceletá zelenina je také užitečná a výživná, stejně jako jeho protějšky, ale je to pohodlnější v kultivaci, protože to není ucpáván místo, více výnosů a je snadné v chovných semenech. Jak pěstovat tuto pikantní zeleninu?
Půda pro přistání Cathrane by měla být připravena od podzimu. Proveďte omezení kyselé půdy - až 400 g vápna na 1 m². Dobré výsledky lze dosáhnout z kompostu v půdě (do 4 kg), humusu (do 50 g) nebo mikrofertilizátorů (30-50 g) v určitých poměrech pro každého m² . Po provedení hnojiv se půda dostane docela hluboce odchodu - o 30-50 cm. Další etapou je nejdelší a komplexní - to je předběžná příprava semen na setí v otevřeném místě. Obvykle se výsev je vyroben na jaře, ve federálním a pečlivě vyrovnána půdě, i když se semena Cathrane mohou být na podzim, je lepší dělat na plicích a konstrukčních půdách. Semena jsou zasazena na konci dubna. Semena jsou velmi husté, za normálních podmínek, i když jsou příznivé, nevylézejte. Proto jsou stratifikace - udržování semen ve vlhkém stavu za sníženou teplotou. Za tímto účelem, v lednu, musí být semena Catran asi za dvě hodiny namočené v teplé vodě, a poté, míchání s malým množstvím mokrého písku, pošle 3 měsíce buď na chladničku nebo na suterénu. Perfektní teplota pro klíčení semen 0 ° C. V předvečer setí by měla být semena oddělena od písku a suché. Při setí semen v podzimním období roku, stratifikace přechází v otevřené půdě.Výběrem této vysoké kultury pro přistání na vašich stránkách obdržíte univerzální koření a asistent při poskytování vašeho těla užitečným látkami a stopovými prvky. Katran je nasycený vitamíny skupiny RR, s karotinem, vitamínem B, proteiny, minerály, esenciálními oleji, fytoncidy. Šťavnaté kořeny této rostliny mohou být použity při solání rajčat a okurek, pro výrobu pikantních koření nebo omáček na maso nebo rybí pokrmy. Mladé a šťavnaté listy Katrany mohou být použity v salátu.