Khreni kořeny jsou dobré v podobě akutní koření, zlepšují trávení a povzbuzení chuti k jídlu. Ve stejné době, křen je velmi užitečné: vitamin C obsahuje několikanásobně více než citrusů. Ačkoli pekla a vytrvalá rostlina, ale pokud se každoročně na konci dubna - začátkem května, výsadbu mladých kořenů, šťavnaté a voňavé kořenů bude zaručena na podzim.
Pro přistání na 1m², vybíráme ze 4 až 6 kusů lesk na kousku, o průměru 1 cm - více než 20 cm. Každý řízky zpracovat hloupou stranu nože nebo hrubé hadrem tak, že boční kořeny a ledviny zůstává pouze na koncích.Křen - není vybíravý a živý, a to i z malých kousků kořene vyroste nové rostliny. Mít staví koně na jaře bez větších obtíží, zajišťujeme sami sebe za celý rok od ochrany proti nachlazení a lahodné nakládané zeleniny a koření.