Rose je nejen krásná květina, ale také složka mnoha jídel - začíná masem a končící vynikajícími dezerty a nápoji. Tato komponenta bude poskytovat mnoho složek zajímavého pachu, diverzifikovaného a obohacení chuti, pomůže krásně a. Originalizovat podání delikatesy.
Recepty s růžemi jsou poměrně hodně, většina z nich je neuvěřitelně chutná a velmi úspěšná. Výběr jídel růžových okvětních lístků pomůže vytvořit jedinečnou a originální pozici pro slavnostní nebo každodenní menu.
Jam z růže
Populární a vynikající jemnost, která je vhodná pro pití čaje, sladký stůl, impregnaci mnoha dezertů, zejména - puff koláče. Chcete-li vytvořit džem, musíte se připravit:
- Cukr - 1,5 kg
- Citron - ½ pc.
- Okvětní lístky Rose-1 kg
- Voda - 1 šálek
Vaření:
- Jízda růží červeného a růžového odstínu, rozebrání na okvětní lístky, odstranění bílé části květu.
- Silné okvětní lístky pro malé plátky a kombinují s polovičním cukrem ve vysoké kapacitě. Směs ponechte dva dny v temné a chladné místnosti.
- Zbývající cukru se smísí s citronovou šťávou a vodou a svařuje tažný hustý sirup na středním teplu.
- Snižte kandované okvětní lístky růží v sirupu a vařte džem na požadovanou texturu, po které - roll v bankách nebo slouží k tabulce.
Pomegranai Shcherbet.
Překvapivě jasný a chutný nápoj pro hostinu nebo každodenní menu. Chcete-li vytvořit nápoj, musíte skladovat takové komponenty jako:
- Šťáva granátového jablka - 500 ml.
- Cukr - 200 g
- Růží - 15 g
Vaření:
- Umístěte okvětní lístky do nádoby, mluvit každou vrstvu růží cukru.
- Získaný vybraný Šťáva z růží nalévá šťávu z granátového jablka.
- Přidejte led a - sloužit.
Zmrzlina z růží
Neobvyklé a neuvěřitelně chutný dezert s jasným krémovou chutí a nádechem růží ideálně doplní čerstvě upečené vafle nebo teplý sušenku. Pro vaření bude potřebovat:
- Cukr - 250 g
- Krémová zmrzlina - 200 g
- Růžové okvětní lístky - 50 g
- Voda - 500 ml.
Metoda vaření:
- Opláchněte růžové lístky, nalijte vodu, přidejte požadovaný množství cukru. Respektuji směs na pomalém ohni hustoty - to bude vyžadovat více než dvě hodiny.
- Cool sirup, pak poslat na chladničku.
- Sdílejte zmrzlinu ve smetanové, velkoryse vylévá růžový sirup a zdobí máta. Přál bych si, posypeme strouhaným čokoládovým dezertem.
Město z Cesarki.
Světlé a barevné masové pokrmy s růžovými okvětními lístky zdobí hostinu a vyplní romantickou večeři. Pro vytvoření Tazhiny musíte připravit následující produkty:
- Bílý víno ocet 1 lžíce.
- Boky z tsarchiki - 6 ks.
- Čerstvě mletý černý pepř
- Šafrán - chipotch
- Almond - 80 g
- Cibule - 2 ks.
- Sušené broskve - 120 g
- Olivový olej
- Růží - 20 ks.
- Sůl podle chuti
Vaření:
- Grate stehenní sůl, pepř a důkladně posypte octem. Můžete použít oba boky na cestery a obyčejné kuře.
- Okvětní lístky růží se ponoří do ledové vody, oddělují se od bílé části květu.
- Mandlové matice nalijte vařící vodu a necháme pět minut. Tak, s ořechy, můžete snadno a jednoduše odstranit pevnou kůru.
- Smažte boky z Cesharki, dokud není střední oheň připraven.
- Jakmile se objeví ruddy krusty, přidejte mandle a pošli jídlo dalších 10 minut.
- Přidejte broskve, šafrán, nakrájenou cibuli a nalít sklenici vroucí vody v nádrži. Guláš pod víkem za hodinu.
- Nalijte růží, v případě potřeby přidejte vodu, přiveďte jídlo do jediné harmonické chuť a zasuňte stehna další čtvrt hodiny.
- Podávejte jídlo do stolu sprinkling s růžovými lístky.
Růžová limonáda
Osvěžující, lehký a snadno kuchařový nápoj je ideální pro letní horké dny, dávají sílu a povzbuzovaly. Chcete-li vytvořit limonádu, kterou potřebujete:
- Lemons - 1 ks.
- Voda - 1 l
- Grenadines Syrup - 4 TBSP.
- Máta - 3 větvičky
- Roses - 2 ks.
- Čaj zelená - 1 lžička.
- Orange - 1 ks.
- Honey - 2 TBSP. l.
Vaření:
- Nalijte mátou vařící vodu, čaj a růžové lístky.
- Odstraňte zest z citrusů, mačkání šťávy a připojit komponenty s medem.
- Nalijte čaj z růží, máta a zelených mláďat, nalijte šťávu s medem, přidejte chlazenou a vařenou vodu.
- Přidejte grenadiny pro sladkosti a - sloužit.
Voňavé růže pokročí váš stůl a vyplnit dům s vynikající květinovou aromou. A co tato jídla je nejúspěšnější? Vyřešit pouze pro vás.
361
