Mnozí z nás slyšeli frázi "kyselinu listovou" a ani hádala, že to nebylo kyselé, ale vitamín. Kromě toho velmi důležité a nezbytné pro naše tělo. V tomto článku doporučujeme vypořádat se se všemi subtleties tohoto pojmu a pochopit, proč je stále potřebná.
Co je to kyselina listová
Kyselina listová - Jedná se o vitamin patřící do skupiny vitamínových vitamínů, pokud přesněji je vitamín B9. Tento název, tento vitamin přijatý z latinského titulu slova "list" (folium). Vzhledem k tomu, že je nejčastěji nalezen v zelených listech, jméno tohoto vitaminu bylo vhodné.
Poprvé, lidstvo mluvilo o kyselině listové ve třicátých letech. Pak bylo zjištěno, že její přítomnost nebo nepřítomnost by mohla ovlivnit průběh těhotenství u žen. A již ve čtyřicátých letech se lékovní kyselina listová naučila uměle syntetizovat.
Co je užitečná kyselina listová
Kyselina listová je pro lidské tělo velmi důležitá, protože se zúčastní mnoha jeho funkcí.
- Hlavní hodnotou je, že je zahrnuta do procesu tvorby a provozu nových buněk v těle. Kyselina listová je například jedním ze složek ve tvorbě krevních buněk v kostní dřeni. S jeho pomocí v lidském těle jsou také vytvořeny potřebné proteiny.
- Vědci argumentují, že proces reprodukce DNA a RNA také neprochází bez kyseliny listové.
Proto byl původně považován za nejpotřebnější vitamín pro těhotné ženy. Rostoucí tělo je mnoho nových buněk, pro vznik, který je zodpovědný, jak je obvyklé mluvit mezi těhotnými ženami a plánování žen, "folk".
Do roku 2000 byl tento vitamin považován za čistě "ženský". Ne že by byl považován za zbytečné muže. Ale to bylo věřil, že v procesu plánování, hnojení a nástrojů je tento vitamín potřebný pouze pro ženy. Nedávné studie ukázaly, že pro muže tento vitamin není méně důležitý, protože se přímo zapojuje do tvorby spermií.
Pokud shrneme výše uvedené, pak je nutná kyselina listová pro:
- Normální pojetí a průběh těhotenství.
- Normalizovat štěpení.
- Je to prostě nutné při léčbě duševních poruch, jako je deprese, rozpad vitální energie, atd. Je také nezbytné pro studenty, protože je přímo zodpovědný za tvorbu červených krvinek, které jsou zase zodpovědné za Dodávka kyslíku do mozku.
- Zlepšit dodávky krve obecně a zlepšit práci srdce. Snížení rizika mrtvice, srdečního infarktu, snížení krevního tlaku, zlepšení celkového stavu hypertenziva.
- Zlepšit stav vlasů, nehtů, kůže.
Tento vitamín je tak důležitý pro lidské zdraví, který v mnoha zemích se v potravinách přidává i v potravinách, nejčastěji v mouce, stejně jako jód dodat do soli.
Zdroje kyseliny listové
Kyselina listová patří k nepostradatelným vitamínům, tj. Ti, kteří nemohou být syntetizovány v těle. Jeho jediným zdrojem je tedy potravinářské a potraviny vitaminizované přísady. Tento vitamín je jak v produktech rostlinného původu a živočišných produktů.
Produktů rostlinného původu, je nejbohatší kyselina listová:
- zelené listy zeleniny - špenát, salát, zelí, petržel atd.;
- většina ze všech vitamínů B9 je bohatá na mrkev a řepu;
- zelené luštěniny, hnědá rýže, pšenice (BRAN), obiloviny, těstoviny;
- ovoce a bobule - Citrus, Jahoda, malina, meruňka, broskve, banány, atd.;
- jiné - ořechy, houby, fíky, data.
Výrobky živočišného původu by mělo být uvedeno následující:
- játra a jehněčí maso, hovězí maso, kuře, vepřové maso;
- výrobky živočišného původu: vejce, mléko a mléčné výrobky, med;
- ryby, zejména tuk, rybí kaviár.
Bohužel, s tepelným zpracováním výrobků, většina kyseliny listové je ztracena. To je třeba vzít v úvahu při plánování denní stravy, kterým se pokládá v něm více než čerstvé produkty obsahující tento vitamín. V případě potřeby mohou být do diety přidány různé výživové doplňky obsahující kyselinu listovou.
Důsledky nedostatku / přebytečné kyseliny listové
Dlouhodobá absence nezbytné dávky kyseliny listové může mít za následek vážné důsledky, které mohou časem být nevratné. Nejčastější a nejnebezpečnější jsou:
- problémy s gastrointestinálním traktem - bolest břicha, selhání trávení, průjmu, nevolnost atd.;
- psychologické problémy - apatie, depresivní stavy, nespavost, chronické přepracování;
- dermatologické problémy - vypadávání vlasů, obecná zhoršení jejich stavu, kožní problémy;
- problémy s krevním systémem - bolest v srdci, swinger, závratě, krevní tlak skoky;
- problémy pro těhotenství a porodu - anémie, nesnesitelné plodu, nesprávný vývoj plodu, demence potomků atd.
Zároveň je nemožné zneužít přidání kyseliny listové do diety. Předávkování nemusí mít méně významné důsledky než nedostatek. A může se vyskytnout velmi snadno s nekontrolovaným použitím syntetické kyseliny listové.
Mezi nejčastější a nejnebezpečnější důsledky předávkování lze zaznamenat:
- křeče;
- porušení gastrointestinálního traktu, jako výsledek - bolest břicha, meteorismus;
- poruchy spánku, kožní problémy.
Naštěstí kyselina listová, je jedním z nejdůležitějších vitamínů, je v zeleninovém a živočišném světě. Odrůda její stravy, každý z nás může plně zajistit vaši potřebu tohoto vitamínu. V extrémním případě můžete použít vitaminizované přísady.
357
dont vědět