Много от нас знаят какво е винегрет Салата. Наистина, през есента и зимата време, вече не съществува изобилие от пресни домати, краставици, чушки. И ако те са, а след това най-вероятно донесени от чужбина, и, съответно, се лекуват с различни химикали за по-голям период на съхранение. В този случай, за предпочитане е да се подготви и да се хранят си седем Salat винегрет, рецептата за приготвянето на които ще научите от тази статия.
Ние се подготвяме класически винегрет
С настъпването на студеното време салата, винегрет става все по-вероятно да се украсяват нашата маса за хранене. Това е един много прост, лек и вкусна салата, която е идеална както за тези, които държат диета, и тези хора, които държат на поста и вегетариански. Освен това, този витамин салата дори ще обичам децата, тъй като тя съдържа варено цвекло и моркови, които са основните съставки, които дават сладки нотки с едно блюдо, и, както знаете, всички деца могат да бъдат подкупени с нещо сладко.
Неговата рецепта е съвсем проста. За подготовката на Vinegret на класическата рецепта, следните съставки вземат:
- цвекло - 2-3 бр. Малък размер
- моркови - 2-3 бр. среден размер
- картофи - 4-5 бр.
- лукът на салати - 1 бр.
- мариновани краставици - 3-4 бр.
- грах консервиран - 1 буркан (180 ж)
- зеле Sauer - 150 грама
- сол на вкус
- lachy масло - 40-50 мл
Ние преминете направо към готвене:
- Да започнем с пияни цвекло и моркови. Отделно се готви картофи в униформата. Когато зеленчуците са охладени, ние ги почисти от лопатата.
- Отделно нарязани на кубчета, цвекло, моркови и картофи.
- Ние приемаме кисели краставички, нарязани по същия начин, както и останалата част от зеленчуците. Присъединете се към допълнително течност с тях и го поставете в отделен контейнер.
- Лукът се пречисти от обелки, ми и ситно нарязани.
- Ако зелето е твърде сочни, а след това и да правим, както и с солени краставици - побере излишната течност.
- На следващо място, се смесват всички готови компоненти в един контейнер, добавете зелен грах с тях.
- Solim за вкус е почти готов салата и сезон с растително масло. Що се отнася до петрола, фокус върху вашия вкус, можете да добавите още по-по желание, а по-малко от посочения брой.
Малък съвет! За всички зеленчуци да бъдат атакувани в салата от цвекло, не се смесват всички заедно. На първо място, за да добавите цвекло растително масло, разбърква се добре и след това се добавят всички други съставки, за да го.
Вариации на готвене Vineginaret
По-горе, е описано класическа рецепта за приготвяне на салата винегрет. Но неговия състав може да се промени малко въз основа на лични предпочитания. Например:
- Вместо грах можете да поставите консерви боб в салатата. Тази салата ще бъде не по-малко вкусна и питателна.
- Ако не го направите, като консервирани краставици, не можете да ги добавите към салата. В този случай, просто сложи два пъти кисело зеле. Или, напротив, вие не може да положи зеле, но добави още солени краставици.
- А съвсем различен вкус ще придобие салата ако добавите мариновани гъби, вместо на кисело зеле (в този случай, китове или масла са перфектни - печурки няма да бъде подходящо тук). Този вариант на салата ще бъде отлично допълнение не само всеки ден, но също така и празнична трапеза.
Като цяло, се опитват, да създавате, експеримент - всичко е във вашите ръце! Във всеки случай, салатата ще работи много вкусно, най-важното е, че тя се приготвя с душата. Приятен апетит!
348
