2019 година - година на земния прасе. Чрез меню, за новата година, трябва да се знае кои ястия трябва да бъдат подготвени, както и от това, което си струва да се отпадъци. Това ще помогне на нашата статия.
Какво не се подготви за новата 2019 година?
Символът на настъпващата 2019 г., е свиня и, както знаете, това животно обича да яде добре и вкусно. Символът на 2019 не е толкова капризни в избора на храна, така че менюто на Нова година може да бъде най-разнообразни, но единственото изключение е свинско, тук не е необходимо да се използва за приготвяне на ястия на масата на Нова година.
Меню за Нова Година 2019
Празничната меню може да включва:
- Глиган, пушени, печени или задушени меса. Можете да използвате говеждо, телешко, заешко, агнешко.
- Ястия от птиче месо. Използвайте пиле, гъска, патица или пуешко месо.
- Рибните ястия.
- Различни зеленчукови и месни салати.
- Зеленчуците и плодовете във всякаква форма.
- Различни десерти.
Казахме какви продукти трябва да се използва, за да се подготвят празнични ястия, и от които трябва да се откаже тази година. По-долу Ви се предлага рецепти за маса на Нова година.
Снек под формата на новогодишна играчка
За готвене като лека закуска, вземете:
- Пилешко филе 300 гр
- Сирене - 200 гр
- Орехите са една шепа
- Чесън - 1 зъби
- майонезен сос
- зеленчуци
- Маслини - няколко парчета за декорация
Готвене закуски:
- Пригответе пилешко месо и го смила.
- Смелете твърдо сирене на ренде.
- Grind зеленчуци, ядки и чесън.
- Всички съставки се свързват и да добавяте майонеза с тях.
- Разточете топките от тази маса и намаляване на троха на ядки.
- Нарежете маслините на половина и я прикрепете към топката на месо и да направи една линия мина.
Салата "French Kiss"
За приготвянето на салата, което трябва се отнася за:
- Говеждо филе - 300 гр
- Лукът - 1 бр
- Изсушава бяло вино - 100 мл
- Домати - 3 бр
- Твърдо сирене - 200 грама
- майонеза
- Растително масло за пържене
- Сол и черен пипер
Метод на готвене:
- Почистете лук и се срязва с четвърт пръстен, изсипва се в продължение на 10-12 минути с вряща вода, се оттича водата. Следваща Mix със сол и задържането на страничната линия.
- Cut месо с ивици, спрей, черен пипер. Налейте маслото върху горещ тиган и се запържва месото на силен огън, той се смесва бързо. Месото трябва да се пържи, а не яхния. Освен това изсипете виното, заден, капак с капака и се отпуска.
- Домати Clean кора, семена, отстраняване на излишната сок и се рушат ситно.
- Сирене Нарежете куба.
- Смесете всички съставки и добавете майонеза с тях, разбърква се и се украсяват по желание.
Hot ястие
За горещо, можете да направите "месни бучки." За готвене им ще ви трябва:
- Малък кайма - 500 г (използвайте мляно месо, с изключение на свинско месо Свинско трябва да бъдат изключени от празнично меню за 2019).
- Лукът - 1 бр
- Бял хляб - 60-80 грама
- Мляко - 1/2 чаша
- Сирене - 200 гр
- Tomatoes- 3 бр
- Растително масло
- Яйце - 2 бр
- Зелените, подправки
Готвене:
- Хляб постави в мляко, то трябва да се носи.
- Нарежете лука, стиснете хляба, да се свързват с месо и яйца.
- Сунг измие, добавяйки, подправки и зеленчуци.
- Форма котлетите, като се прави задълбочаване. ги оправи.
- Пречистени от кора и семена домати, нарязани на куб.
- Stodit сирене, разбърква се с домати и ги поставя във вдлъбнатината на котлетите. Смазване на жълтък, който преди това месене
- Изпрати сладко във фурната за 20 минути. Температурата трябва да е 180-220 градуса.
Gun пълнени с ябълки
За да се подготви това ястие трябва да се вземат такива продукти:
- Труп гъска - 1 бр
- Сол
- Черно земята удар
- Сух червен пипер
- Няколко Зубков чесън
- лук
- 3 ябълки
- 100 грама Orekhov
- 1 портокал
- 100 г Kuragi или кайсиеви
- 100 г сушени сливи
- Растително масло
Готвене:
- Измийте и подсушете кокошката.
- След като изтече, той краде от всички страни, вътре с чесън, и смучат ароматен червен пипер отвън.
- Приготвяне на плънката. Извадете корите от ябълката и го нарежете, чисти и нарязани портокала, измийте coaragument и сини сливи, мелене ядки, а след това всичко се разбърква.
- Започнете гъска и се изстъргва с помощта spanks или игли с конец. Това е необходимо, така че останките на сок вътре и месото е сочно.
- На следващо място, скъпа маслото на кокошката, която ще спомогне за по-рус и свеж кора. Използвайте растително масло.
- Ябълки и лък нарязани на 4 части и лежа с пълнени путка върху хартия за печене.
- Фолио го покрие и го преместете във фурната в продължение на три часа до засядане на средна температура.
- Периодично, а именно всеки 30 минути, вода гъска с мазнини, което изтича от него.
- 15-20 минути преди кокошката е готова, извадете фолио, боя на излиятелен с мазнина, която остава, и сок от портокал, и го оставете да се пече, придобиване на румен цвят и хрупкава коричка.
- За канал, изберете голяма чиния, за която ви постави една гъска, като поръси с Зелените и сеят задушени ябълки и свежи оранжеви кръгове.
Сьомга за сирене
За получаването на това ястие, следните продукти ще са необходими:
- Един мощност от сьомга
- 50 г твърдо сирене
- 2-3 супени лъжици. Suharai
- 2 яйчен жълтък
- Един лимон
- зеленчуци
- Сол и черен пипер
Създаване на сьомга при сирене:
- Включете фурната в продължение на 200 градуса.
- Изплакнете зелените и го смила.
- Вземете не голям ренде и сода сирене.
- От половини от лимон, сода за жар и свиване сок.
- На следващо място, микс зеленчуци със сирене, кора, лимонов сок, галета и жълтъци. Sung измиване, разбъркване съставки.
- Измийте рибата и се изсушава.
- Смазване на хартия за печене и поставете сьомгата върху него. След разпространението на рибата, че сместа си направил и взрив до готовност.
Сервирайте като риба с растително прясно приготвена салата.
Сьомга със сос
Необходими продукти:
- Един лимон
- 50 г пилешко месо или риба бульон
- 1 опаковка на крем
- 1 супена лъжица. растително масло
- 680 грам филе сьомга
- Сол
- Пипер
- зеленчуци
Готвене:
- 3 супени лъжици. Лимонов сок Connect в saucepiece с бульон и сметана. Сложете на огъня и веднага след като тя се свежда, веднага направи минималната огъня и се вари още 10 минути. Сунг и черен пипер.
- Добре измийте и подсушете сьомга. В скелета, налейте олиото и сложи рибата с един слой, топлина.
- Загрейте тиган и пускате рибата. Запържете за 3-5 минути от двете страни, разлива риба. Време зависи от това, дебелината на рибата.
- Firefish Облечете се в чиния и залейте я сос. Поръсете с много зеленина и добавете лимонови резенчета.
Салата "Winter Kiss"
Необходими съставки:
- Един банан
- Една ябълка
- Sweet cottberry
- 2-3 супени лъжици. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана
- Ягоди за декорация
Метод на готвене:
- Плодове чист. Banana нарязани на кръг, и една ябълка е квадрат.
- В долната част на полагане нарязан банан, след това една ябълка.
- Следващият слой ще бъде сладка извара cheerle.
- Дърво всички заквасена сметана.
- Украсете с плодове.
Десерт и напитки
За десерт, можете да се отнасяме към вашите гости с плодове, плодове, домашно печене, торта, готвене или плодова салата. Така че не се подготвят за десерт, кучето ще оценят всичко.
Сервирайте природни напитки на масата, а именно слана, сокове и компоти. От алкохол може да бъде вино, акцент, ликьор.
Шоколад Fondan
За да се пекат този деликатес, трябва да се вземат следните продукти:
- 80 г черен шоколад
- 50 г масло
- 2 яйца
- 30 г захар пясък
- 30 г брашно
- 2 ч.л. какао
Как да готвя?
- Couplebed шоколад шоколад с масло.
- Топ шоколад и масло с водна баня.
- Бичове захар с яйца, добавете разтопения шоколад с тях. Трябва да видите гъста маса, тя трябва да бъде хомогенна.
- Питам брашно, да го добавите към шоколадовата маса. Смесете замазка добре.
- Температурата на изложбата фурна на 200 градуса.
- Смазване на маслото за печене форма, поръсете им какао.
- Поставете масата шоколад във формата и се пече около 5-7 минути.
- Завършени Fundans Не сваляйте веднага от формата, нека тя да бъде охладена 5 минути.
- След това извадете fondan от формата. За да направите това, вие трябва да натиснете ястието с формата и завъртете формата на съда.
Сервират се топли, украсени горски плодове, мента. Поставете захар на прах.
Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне да изготви меню на Нова година. Уважаеми читатели, Честита Нова Година и Весела Коледа! Здраве, щастие за вас и вашите близки!