Кимион съдържа протеини, етерични масла, захар и смолисти вещества, следователно се използва като лекарствен продукт с много заболявания. В готвенето е ценен за пикантен вкус и пикантен аромат. Можете лесно да растат кимион на сайта на лятото.
1
Идеално време за сеитба Tmina - пролет. Потърсете добро място. Това ще подхожда на слънчев парцел и мокра почва. Опитайте се да намерите свободно чернозем, вземане на проби или светлина глинеста почва. За появата на издънки, 8 ° С. Те лесно се извършва замразяване. Ако направите всичко по силите си, издънки ще се обърнеш в две или четири седмици. Зелените ще се появят два месеца след поникването. От един квадратен метър може да се съберат около 0,6-1,5 кг кимион.
2
Купи Кимион на зърна. Потапя тях с вода в продължение на 24 часа при стайна температура. След това поставете върху мократа тъкан и чакането за кълняемост. Когато семената продължат, сложете ги в хладилника в продължение на 7 дни. Температурата трябва да бъде 0 ° С Ако имате намерение да отрежете кимиона през зимата, не трябва да се изпомпва семена. Използвайте обикновените сухи семена. Експертите препоръчват да седне заедно с Tmina семена от салата като фар култура. По този начин, вие ще осигури защита trimin от плевели, преди да снимате.
3
Добрата страна на земята на дълбочина 2-3 см. Овлажнява я и направете азотни торове. Поставете семената в земята на дълбочина от един и половина сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да бъде 20-25 см, а между семената. - 15-20 см Моля, имайте предвид, че листата ще се появят през първата година. На следващата година, растението ще расте много по-рано и цъфтеж, но семената ще бързат в последните дни на месец април. Факт е, че на първо Tmin развива кореновата система, и едва след това започва да расте.
4
Ако седна растение, за да получите листа и корен, тя се оплоди време на тяхното образуване. В един квадратен метър въвеждат 15 г карбамид, 10 г суперфосфат и 10 г калиева сол. Ако растат кимион предимно, за да получите семена, добавете още един тор пред есента разхлабване. Тя включва 16 грама на калиева сол и 30 г суперфосфат. Опитайте се да се повиши редовно кимиона, така че допълнителни корени са се образували.
5
Tsmin семена плюят до юли. Съберете ги, когато те придобиват кафяв цвят. Не чакайте, докато абсолютно всички семена узряват. Когато те се появяват в централната чадъра, нарязани на всички части. Сложете го на хартия и се изсушава под слънцето. Злополучия семена ще побързат. Можете също да свържете завода в пачки и да се мотае, че трябва да се изсушат. Под дъното, вие определено ще се отърси от хартията, като семената имат свойството да се разпада. Подсушете Tin се съхранява в буркан с плътен капак.
6
Нарежете на централата, когато издънки му ще достигне височина от 15 см. Опитайте се да бързо да се използват зелени, защото тя се съхранява в продължение на кратък период от време. Ако го опаковат в найлонови торбички и го сложете в хладилника, тя ще се съхранява свежестта в продължение на няколко дни. През лятото можете да събирате реколтата няколко пъти. Не забравяйте да оставите младите листа. Tminty грижи предполага изтъняване. Между отделните екземпляри, оставете 15 см. Всички лято в насипно състояние и вода в почвата. Да не се допуска плевели.
Кимион семена се използват като ароматна добавка при печене на хляб, приготвяне на различни ястия, като бонбони, кифли, сладкиши, колбаси, сирене и други млечни продукти. Кимион често се използва в Solivia и Marination. Листа и кореноплодни растения се консумират в прясно и се сушат. От корена плочите можете дори да се подготви конфитюр и мармалад с мед и захар.
0
1598
