Как да растат мухъл

На нашата планета, мухълът се появява преди 200 милиона години. И досега тя е неразрушаема, тъй като не е проучена до края. Може би много от нас се опитват не само да се отърват от това в първото подозрение, но и да растат като експеримент. Често такъв подст е практическа задача за естествено дисциплина, например по биология. Така че, нека да разберем как да отглеждаме плесен у дома и ще го разберем в процеса на случващото се.

Откъде идват матрицата? Най-малките спорове с гъби присъстват във въздуха около нас заедно с прах и се прехвърлят на вятъра. Ние не ги забелязваме, тъй като те са невидими за хората. Плодовите тела успешно растат във всяка подходяща хранителна среда. Но най-често е гъби на декоративни материали в помещения с висока влажност - баня. В допълнение, матрицата расте върху храната - например, на останалите трохи, навреме, не се отстранява от масата. Някои учени подчинени вредители, произвеждащи такива лекарства като пеницилин, стрептомицин, както и камемберд сирена, рокфор, Jerez напитка. Но повечето от тези колонии са токсични и провокиращи патологии в човешкото тяло.

Най-често срещаме формата на хляба под формата на многоцветна платка - бяло, сиво, розово, зеленикаво или черно. Нейната и по-лесна. За да може роднината на пеницилин гъбичките да станат готови да се развиват, създават благоприятни условия: топла, мокър среден богата на въглерод, лош въздушен поток. Не е необходимо за отглеждане на специално разнообразие от хляб, матрицата расте перфектно върху всякакви брашно - риен тухла е подходяща и пшеничен хляб и кок и прясна пита. Но е по-удобно да се наблюдава развитието на гъбата на бял хляб, така че ще се противопоставя на контраст. Моля, обърнете внимание, че продуктът от магазина е заразен с плесен по-бързо от дома. Най-вероятно защото вече е първоначално заразено с спорове във фабриката. Но сладкото печене е покрито с по-бавно колониите, което се обяснява с консерванти и вкусове.

Вземете парче хляб, който се предлага в бинката. Въпреки факта, че има достатъчно влага в този продукт, напръскайте с вода. След това трябва да го сложите в пластмасова торба. Вземете прозрачни, за да можете да наблюдавате промени чрез него. Освен това, за вашия опит можете да използвате буркана. За да се ускори процеса, поставете влажна хартиена салфетка под хляб, за забавяне - водата трябва да бъде по-малко. Пакетът трябва да бъде обвързан добре, за да затвори буркана с капак и да изпрати на тъмното място. Същата захващаща стая или кухненски шкаф е перфектна.

Първите признаци на гъбичките за развитие са забележими след няколко дни по-късно. Първо ще видите избелващи петна или падания, които имат светло сив цвят. Постепенно матрицата ще покрива цялата кора. След няколко дни тя ще зелено. Ако изчакате малко повече - вземете черен цвят.

В допълнение към растящите гъбички върху хляба, има и други методи:

Използване на агар-агар. Нарежете кубчета със сурови картофи, не си струва да го почистите. Трябва да се пробие на бавна топлина в продължение на половин час. Изправете отвара, добавете агар-агар към него и изпратете отново в огъня. Когато веществото се разтваря, ще бъде създадена благоприятна среда за мухъл. За ускорение можете да го приложите от друг продукт.
За съхранение. Вероятно често отбелязахте плесен в бурканите с конфитюр, доматено пюре, мариновани домати или солени краставици. За развъждане на плесен, достатъчно е да се предотврати съдържанието с мръсна лъжица и да се затвори с капак плътно. Резултатът няма да се изчака.
Със сирене. Имате нужда от вегетативната тяло гъбички, наречени мицел. Парче сирене с плесен е съвършен. За да се създадат благоприятни условия, то боя заквасена сметана и се оставя за известно време при стайна температура.

Вече знаете как да се развива мухъл. И за да се предотврати появата му, а в същото време щетите продукти, те трябва да бъдат правилно съхранявани и използвани своевременно до датата на годност е изтекъл. Редовно се проветри помещението, не позволява прекомерно влага. Също така, винаги пази чистотата в кухнята.