Микровълновата печка е, може би, един от най-популярните асистенти в кухнята. Той перфектно се справя с отоплението на първите ястия, разнообразие от странични ястия и напитки. В допълнение, топлинна експозиция, че микровълните имат достатъчно и за приготвянето на някои прости ястия. Последното включва и варени яйца. Колко бързо и най-важното е безопасно да се готви в микровълновата яйцата?
Как да се готви в микровълнова яйце без черупка
Тази технология на готвене, получени друго име "сух", тъй като тя не изисква използване на вода. Методът е не само най-бързо, но също така и в безопасност. За да се подготви варени яйца, които ще трябва:
- 2 Капацитет (право да използва в микровълнова) - Плочки, малки саксии, силиконови матрици
- яйце
- Масло
- Храни фолио или хартия за печене
Така че, хайде да се готви.
- Вземете подготвени контейнерите и ги смажете с масло.
- Внимателно се счупи яйцето. Отделете жълтъка от белтъка. За тази преливник съдържанието от една част на корпуса на друг, докато всички протеини са в готова плоча, и в черупката - всички жълтък.
- Изливане на жълтъка във втората плоча.
- На следващо място, е необходимо да се наруши целостта на филма, покриваща жълтък. За да направите това, да го излее с клечка за зъби, игла или нож. Филмът изглежда чудесно достатъчно, но неговата сила може да бъде достатъчно, за да се направи увеличен натиск по време на готвене на филма под прикритието на филма и Възникнала е банална експлозия.
- Всеки един от резервоарите се покрива с фолио или специални хартия за печене. Ако нито филма, не на хартия, използвайте стъкления капак под ръка. Важен момент - филм или хартия не трябва да докосва съдържанието на чинията.
- За да не се смила протеини, инсталиране на ниво малко (ниско или средно) мощност. Време за приготвяне е 30-60 секунди. По-добре е да се премахне протеините, когато те все още са малко по-distround ", яйцето ще" дойде "до желаната гъстота.
- За другия компонент на яйцето - молк-времето за готвене е по-малко и е 20-30 секунди. Захранването също се инсталира на дъното или средната.
По време на препарата, няколко яйца едновременно, продължителността на ефектите на микровълните се увеличава. Въпреки това, не забравяйте да приемате паузи по време на подготовката на всеки 30 секунди.
Готвене на яйца в черупката
Тази технология е опасна, дори когато отговарят на всички предпазни правила. Приготви се:
- Капацитет, разрешен за използване в микровълнова печка.
- Яйце - 1 бр
- Вода - 2 чаши
- Сол - 2 ppm
- Игла
- Измийте яйцето. Вземете иглата и направете 1-3 в него (в зависимост от неговия размер) дълбока пункция.
- Поставете продукта в подготвения контейнер. Ако решите да приготвите няколко яйца едновременно, много е важно те да не се припокриват и да поставят в едно ниво.
- Добавете вода към ястия. Необходимо е да се направи внимателно, така че продуктът да не включва дупките надолу и неговото съдържание не тече.
- Водата може да бъде стайна температура или едва варена (така че продължителността на процеса на готвене ще бъде значително намалена).
- В резултат на това водният слой над яйцето трябва да бъде най-малко 1-1.5 cm.
- Добавете сол и изпратете ястия в микровълновата печка.
- Инсталирайте силата на микровълните на ниско ниво. Готвенето отнема около 10 минути - ако водата е топла и около 3-5 минути - ако сте поставили яйцата в кипяща вода.
- След завършване на приготвянето, извадете ястията от микровълновата печка, източете вряща вода и изсипете яйца със студена вода.
Как да готвя яйца от Пашота
Яйцата Пашота, разбира се, не е традиционно сварено яйце, но много близо до него според последователността. Приготви се:
- Специални микровълнови ястия
- Яйце - 1 бр
- Вода - 1 чаша
- Сол - на върха на ножа
- Налейте вода (стайна температура) в приготвените ястия.
- Подправки 1 яйце към него.
- Хвърли щипка сол.
- Покрийте контейнера с плоча или стъклен капак.
- Инсталирайте нивото на мощност, максималната и времето е 10-20 секунди.
- Ако в резултат на това, яйцето не е изготвяло преди края, това подслушване за още 10 секунди.
361
