Подготовката на кебапа в природата е много улеснена от Mangala. Сред предимствата на мангала се разпределят, както следва: възможността за транспортиране, пожарна безопасност, лекота на използване. Материалът, от който се произвежда мангал, неговият размер и функционалност се определя от предпочитанията на човека. Тази статия предлага възможност за производство на мантия от метал.
1
Инструменти и материали:
Ламарина с дебелина 2-3 mm;
Рулетка;
Кололитни;
Български;
Пробивна машина;
Заваръчна машина;
Защитна маска;
Метална тръба, ъгъл или профил.
2
Височината на кутията Mangala варира от 15 до 20 cm, така че месото да не се изгаря, но в същото време е печено, а не пушенето. Ширината зависи от предвидения брой шишове, разстоянието между съседните жлебове за шишности е 8-10 см, от екстремни вдлъбнатини към страничната стена - 10 cm. Дълбочината на мангала е 25-30 cm. Ъглите на всяка част на кутията трябва да бъде 90 °. Височината на мангала зависи от растежа на готвача и е 90-120 см от земята до нивото на дупките за шишовете: готвачът трябва да е в удобна спокойна поза при готвене на кебаби.
3
За 10 шишове се предлагат следните размери за 10 шишове:
дъно - 1.1 с 0,3 m;
предната и задната стена - 0.2 на 1.1 m;
странични стени - 0.2 0.3 m;
крака - 0.9 m.
4
Най-добрият материал за производството на мангал е листов метал с дебелина 3 мм. За краката използвайте метален профил, ъгли или тръби.
5
Маркиране на материала и го отрежете с мелница. За да се осигури достатъчно кислороден поток, за да се поддържа изгарянето на дърва за огрев и въглища, в долната част на кутията на височина 2-3 см, отворите се пробиват с диаметър 1-1,5 cm на разстояние 4-5 cm от взаимно. Разрежданията за шишчета са направени в горната част на предните и задните стени на манга с помощта на мелница, на същото разстояние по отношение на страничните стени.
6
С помощта на заваръчната машина свържете всички заготовки. Краката са заварени към странични ъгли: шевът трябва да бъде 2-4 см за твърдост и стабилност. Ако трябва да създадете сгъваема мангала за удобството на транспортирането, краката трябва да бъдат прикрепени към болтовете. При липса на заваръчна машина, всички части могат да бъдат свързани с метални ъгли и болтове.
7
Често стационарните мангали са оборудвани със странични решетки за необходимите ястия, по-нисък рафт за дърва за огрев, покрив в случай на дъжд. Отстрани на мангала можете да размножавате куки за кошер и четки. Отгоре монтирайте решетката, за да готвите в боултора, например, ухо или използвайте метален лист с кръгло деколте като такава поддръжка.
Мангалите за готвене могат да бъдат не само отлично функционално допълнение към почивка в природата, но и да се украсяват за градинския парцел, ако са използвани под ковани продукти.
Споделяне на съвети:"Как да направим марка от метал"
0
7883
