Кашу е вкусна и питателна рева от горещата Бразилия, където расте от незапомнени времена. Това е разочарован плод от дърво, чиято височина може да достигне до 30 метра. Към днешна дата, плодовото дърво от кашу може да бъде намерено в много страни с топъл и влажен тропически климат: в Индия, Виетнам, Южна Азия и Филипините. Как расте кашу и е възможно да расте екзотично растение у дома?
Какво изглежда плодното дърво като кашу?
- Кашу или индийски орех е вечнозелено дърво с разпръсната корона и силен ствол. Това е истинско дълготрайно сред овощните дървета. Има дървета, които растат и плодове около сто години. Средната височина на копия за възрастни достига 15 метра височина.
- Листата са силни, гъсти и кожени, овална форма. Благодарение на зрелищните листа на Кроновото дърво изглежда дебело и луксозно.
- Цветя индийски орех с бледо розови цветя, събрани в съцветия на бельо, които алтернативно цъфтят. Затова цъфтежът на дървото продължава няколко седмици. След цъфтеж се образуват плодове.
Как изглеждат плод от кашу?
- Плодът на дървото от кашу изглежда доста необичайно. Във форма, тя прилича на круша или голям български пипер. Местните жители го наричат \u200b\u200b"Apple кашу" и ядат. Плодът има влакнест, сочна структура. На киселите и няколко свързващи "ябълкови кашу" приготвят сокове, конфитюри и алкохолни напитки.
- В края на плода, самият орех се образува в твърда обвивка, във форма, наподобяваща малка бокс ръкавица. Тя е покрита със зелена и гладка обвивка, а вътрешната му част има груба и пореста повърхност. Вътре в обвивката е гайка, с тегло до 1,5 грама.
- Важно е да се знае, че черупката е орех от отровна, тъй като има фенолна смола между вътрешната и външната стена, която причинява най-силните изгаряния на кожата. Следователно само пречистените ядки се продават, без отровна обвивка.
Възможно ли е да се развие кашу у дома?
Въпреки факта, че екзотичното дърво расте в топли и мокри тропици, той може да бъде повдигнат в нашия климат, като се гарантира приближаването на растението с тропическия климат:
- Можете да отглеждате дърво от семена, които са напоени с топла вода в продължение на 48 часа. Работата със семена трябва да бъде в ръкавици, като смолата, съдържаща се в тяхната черупка, отровна и може да причини изгаряния на кожата.
- За засаждане на моторни семена използват малки саксии от 1 до 2 литра. Всяка ядки трябва да бъде засадена в отделен контейнер.
- Шлайфането за отглеждане на кашу трябва да избере светлина, плодородна и хлабава.
- Растете дървото бързо, след 2-3 седмици се появяват странични издънки.
- При напускане на тропическото растение е важно да се спазва температурният режим, редовно поливане и да се осигури добро осветление. След 2 години младото дърво носи първите плодове.
Какво е полезно за кашу?
- Индийският орех е уникален продукт, богат на минерали и хранителни вещества. Широко се използва в готвенето като допълнение към салатите, закуски, приготвят десерти и получават полезно масло.
- Редовната употреба на кашу има благоприятен ефект върху работата на сърцето, кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола в организма.
- Лекарите препоръчват да се включат ядки в диетата си на хора, страдащи от диабет.
- Голямо количество протеини и мазнини, които се абсорбират от тялото, допринасят за подобряването на чревната работа, нормализирането на метаболизма.
Ако искате да бъдете изискани и полезни ядки, които ще са от полза само от тялото, трябва да избирате само и не повредени плодове, без признаци на плесен. Плодовете, донесени от Бразилия, са признати за най-добри проходилки на кашу.
0
477
