Дебел коктейл за хранителни вещества върху плодова или растителна основа, наречен "SMUSI", се счита за не само вкусен, но и изключително полезен деликатес. В зависимост от състава на състава, тази прекрасна напитка може да се използва като лека закуска или пълноценна закуска или вечеря.
Как да готвя шейкове - съставки
Оригиналната рецепта за шейкове е изключително проста и лаконична - плодове и / или плодове се смила заедно с ледени трохи в блендер и се филтрират получената смес в високо стъклено стъкло. Днес подготовката на полезен коктейл е експеримент за безкраен автор: в търсене на нови вкусове и вкусове към основните компоненти, различни млечни продукти, сушени плодове, зелени и всякакви хранителни "суперфуди" започнаха да се добавят. Помислете за най-подходящите съставки за подготовка на вкусни и полезни шейкове:
- Плодове. Зрелите плодове със сочна плът са идеални за създаване на сладки напитки: праскови и нектарини, банани и манго, киви и убеждения, круши и ананаси.
- Горски плодове. Най-успешният за шейкове се счита за меки плодове - малини, ягоди, лингоници, боровинки, черница и боровинки.
- Зеленчуци и зеленчуци. Като растителна база за витамин коктейл, можете спокойно да използвате домати и целина, краставици и чушки, тикви и моркови, листа салата и рукола, спанак и цилатор.
- Хранителни добавки. Направете вкуса на гладките по-наситени, а съставът е полезен и питателен, ръчни добавки са проектирани: може да бъде зърнени люспи, ядки и семена, цветен прашец и нежни семена.
- Течна база. За да се бият внимателно горните компоненти и да регулирате консистенцията на напитката, млякото, киселото мляко, сметана, отвара, сок и минерална вода и минералната вода се добавят към купата на блендера.
На бележка! Като полезни подсладители за плодови коктейли могат да се използват нерафиниран мед или кленов сироп. Естествените подправки и прах от спирулина ще помогнат да се даде растителна напитка.
Рецепта за готвене на шейкове
Технологията за подготовка на традиционната ласка е доста проста и проста - избраният комплект за хранителни стоки е наслоен в купата на смесителя, внимателно бита до хомогенна кремообразна консистенция и, ако е необходимо, да се филтрира чрез фино сито. Един от най-вкусните и полезни се считат за класически малинов плав. Процесът на нейната подготовка се състои от няколко неусложнени етапа:
- На първо място, пресните плодове (1 чаша) се пречистват от плодове, промиват се под течаща вода и се сушат върху хартиена кърпа.
- След това малината е напълно смачкана с потопяем или стационарен блендер.
- След това сокът от грозде / череша (0.5 очила) след това постепенно се добавя към пюрето (0.5 чаши) и продължава да бие до необходимата консистенция.
- След това, шлифоването е притиснато от щипка канела, ванилия или индийско орехче, и, ако е желателно, да се филтрират през кулинарната Seiete.
- Готовата напитка е спретнато в очите и украсяват листа от мента или базилика.
Как да готвя шейкове - тайни
При подготовката на ласкател е важно да се придържате към следните препоръки:
- Разбиването на съставките за напитки е необходимо в два етапа: на първите продукти се смачкат с ниска скорост, на второ място - при по-високи обороти.
- Диетолозите не препоръчват смесването на плодове и зеленчуци в един коктейл, тъй като последните се усвояват значително по-дълго поради голямото съдържание на фибри.
- Ако се съмнявате в съвместимостта на хранителния апарат за шейкове, добавете малко парче тиква или ананас към него - тези компоненти са сред естествените ензими, които допринасят за подобряване на чревното храносмилане.
- Въглехидрати сладки напитки (например от банани, круши и дати) е по-добре да се използва до 12-00, в следобедните часове, трябва да се даде предпочитание на по-малко калорични коктейли от сезонната зеленина и зеленчуците.
Както можете да видите, готващите шейкове изискват минимални усилия и разходи за време. Смесете любимите си продукти, включете кулинарната фантазия и не забравяйте, че е необходимо да приготвите витамин коктейл малко преди да се използва.
357
