Корените на хрян са добре под формата на остър подправки, те подобряване на храносмилането и стимулиране на апетита. В този случай, хрян е много полезно: витамин С съдържа няколко пъти повече от цитрусови плодове. Въпреки, че ада и многогодишно растение, но ако на годишна база в края на април - началото на май, растителни млади корени, сочни и ароматни корени ще бъде гарантирана през есента.
За кацане на 1m², ние изберете от 4 до 6 парчета от блясъка на частица с диаметър - 1 см, повече от 20 см. Всеки резници обработват с тъп край на ножа или груба кърпа, така че страничните корени и бъбреците остават само с краищата.Хрян не е придирчив и оживен, дори и от малки парчета корена ще растат нови инсталации. След като засадени на коня през пролетта без много затруднения, ние се осигури за цялата година, като защита срещу настинки и вкусни кисели краставички и подправки.