Ножът е не само инструмент за лов или за защита, но и неразделна част от всяка кухня. Добре заточени нож ще ви позволи лесно да нарежете на тънки парчета месо, плодове или зеленчуци. Но за да се постигне такъв резултат, което трябва да знаете как правилно да се сложи ножа, така че той остава остър за дълго време.
Методът за заточване на всеки нож, се определя от устройството, което ние използваме за това. Това може да бъде електронно устройство с абразивен елемент или ръчно хващане. Секция, мелница, панделка електрическа екранировка машина и специализирана острилка нож може да се дължи на електрическо настаняване. Процесът заточване нож с помощта на първите три устройства е приблизително едни и същи и се свежда до следното:- Инсталирайте устройството, използвано за заточване, на равна твърда повърхност и да го свърже с мрежата.
- Ако устройството е оборудвано с резервоар за вода, който намалява загряването на острието по време на заточване - го напълни с.
- За да се избегне метални стружки стават в очите, пуснати на защитни пластмасови чаши.
- Нанесете режещата част на острието на абразивен елемент под ъгъл от около 15-20 градуса и включете устройството.
- По време на заточване, плавно се движи нож острие от носа до дръжката, леко натискане на въртящия се диск.
- Като постига равномерно заточване на острието, от една страна, повторете процедурата от другата страна.
- След изострянето е завършена, избършете ножа с влажна салфетка, за да се отстранят метални стружки от острието.
Сега вече знаете, като с помощта на които можете да се изострят нож у дома. За да сте сигурни, че сте направили всичко правилно, натиснете върха на ножа, за да пръста под ъгъл от 90 градуса и я разтегнете в страна, наистина остър предмет ще се плъзне кожата на пръста си.
1
1144
