Оказва се, че от цялата мъжка овесена каша, която се оцветява в детството е много полезен продукт. Той съдържа най-малкото количество влакно, но в същото време богата на хранителни елементи и се абсорбира лесно от тялото. Ето защо жлебът мана е подходящ като първия прах от бебета и за храненето на хората в следоперативния период, както и тези, които се придържат към диетата. Много хора остават и неразбираем процеса на производство на зърнени култури, но тази статия ще отвори всички тайни за вас.
Какво прави производственият процес на грис
Продуктът е придобил популярност и е станал масово използван съвсем наскоро. В древната Русия жлебът на манната се смяташе за деликатес и се сервира на масата само в богати семейства, тъй като се произвежда в много малки томове.
- Основата на зърнените култури е пшеница, а определено съдържание на глутен и ниско глутен. Управление на ръчно не може да се направи. В своето производство участва специална техника, сложен процес на подбор и приготвяне на зърна. Семската крупа също се нарича тамян.
- Смилане на зърнени храни върху брашно съчетава. Процесът на производство на манипулацията започва с анализа на зърното в специална лаборатория, където се определя процентът на съдържанието на глутен и наличието на вредни примеси.
- След това избраната пшеница на конвейерите влиза в асансьора (специално съхранение). Това не е само една стая, а няколко стаи на няколко етажа. Тук продуктът е подложен на темпериране. Тази процедура ви позволява да компактните зърна, след това се почиства и измива.
- Следващият етап е смачкване на зърно, използвайки груба технология за шлифоване. В този случай продуктът се почиства и сърцевината се освобождава от външния слой. Силен поток от въздух, външната обвивка се почиства. Тогава тази част на пшеницата е групирана и пресята. Така зърното преминава различна технологична обработка.
- Важен процес на обработка на зърно е разделяне на трици. В резултат на това продуктът е разделен на две зони. В едно, белите зърна на готовите белени зърнени култури се подменят, а външната обвивка е в още по-тежки парчета пшеница. Така матката намалява количеството на фибри в състава и намалява съдържанието на мазнини.
- Въпреки че Мана Гроза е готова за продажбата, тя отново проверява служителите в отдела за контрол на различни примеси, чужди миризми, цветове и допълнителна течност. Някои насаждения пропускат този етап от продуктовата продукция, така че бъдете внимателни, когато купувате.
- Трябва също да се вземе предвид, че решетката може да има различна сянка. Възможно е да се определи висококачествената полукласна свършват в равномерен бял цвят. Но в продажба можете да срещнете церемония на грис от кремаво за жълто. Чрез сянка можете да определите качеството на продукта.
Manna ropa - какви са вида
В допълнение към цвета и степента на смилане, продуктът се отличава по видове. Изглежда, че манка е манка. Но в зависимост от нейните видове, се получават ястия с различна степен на разпадане и съдържание на калории.
- Видът на манната зърнените култури включва използването на различни разновидности на пшеницата и се обозначава с три категории. Преди покупката внимателно проучете опаковката, върху която трябва да бъде маркиращата манка.
- Ако продуктът е направен от пшеничен твърд, той има обозначение "Т". Процесът на производство на този вид грис се счита за най-много време. Такъв продукт можете да определите прозрачните графепове на жълтеникав или кремав цвят.
- Ястия от такива зърнени култури се получават по-наситени, с фин вкус и зърнените култури става ронлива. Най-често тази баня се добавя към кайма, готвене и различни десерти се приготвят от него.
- Когато използвате меки сортове пшеница, се получава марка с обозначението "М". ROPA има по-ниска цена, тъй като процесът на производството му е евтин. Този вид продукт се маркира в бяло с непрозрачни оценки.
- В ястието такава манка бързо се заварва и се увеличава много пъти в обем. Порригезите се получават с приятен вкус на светлина, хомогенна консистенция, вискозна и по-течност. Най-често, нежният от пшеница се използва за подготовка на детски смеси.
- Можете също така да отпразнувате маркирането на манната "TM". Това означава, че имате смес от зърнени култури от меки и твърди сортове пшеница. Най-често такова съотношение на крупа се използва: 80% от меки и 20% твърди зърна.
- Изберете вариант на манка в зависимост от това какъв вид ястие ще готвите и за кого. Но забележете, че при готвене на зърнени култури върху млякото, съдържанието на калории се увеличава до 330 kcal на 100 грама на готовата чиния. Докато водата се оказва каша с съдържание на калории в 80 kcal.
- Независимо от вида на продукта, нейното съхранение е еднакво в сухо стъкло или керамичен контейнер с гъст капак.
Процесът на производство на манен бут включва няколко етапа, от които продуктът се получава от най-полезния и питателен. В допълнение, всеки вид манка ще може да направи ястието ви с оригинала и най-вкусно.
Можете да научите повече за процеса на производство на продукта от този видеоклип: