Какво може да се направи от мляко?

Мислите ли, че млякото е полезно само за подготовка на манна, овесена каша и палачинки? Това е голямо погрешно схващане. Ще ви кажем, че можете да направите мляко от мляко. Тя ще получи много полезни и вкусни ястия.

1

Какво може да бъде направено от мляко - домашно кондензирано мляко

Необходими продукти:

• 1 L етаж или домашно мляко
• 0.5 кг захар.

Рецепта.

1. Топлина. Изсипете в тенджера и топлина на малък огън. Млякото не трябва да кипи, да го направи горещо.
2. Налейте 200 ml нагрята мляко в друг задник. Внимателно заспите захарта, разбъркайте до пълно разтваряне.
3. Добавете захар, разреден в течност към останалото мляко. Поставете висящото върху огъня и се нагрява. Уверете се, че двойките ще се изкачат по саксиите и не кипи.
4. Сварете един час. Млякото ще започне да се изпарява. Готовото кондензирано мляко се получава с кафяв оттенък и малко дебел. Оставете за печене или лечение на дете.

2

Какво може да бъде направено от мляко - крем супа с ZUCCHILD

Необходими продукти:

• 200 ml вода;
• 30 g твърдо сирене;
• 350 мл мляко;
• 250 г тиквички;
• 2 клона на копър;
• 1 супена лъжица. сегменти на зърнени култури;
• Чрез щипка сол и пипер.

Рецепта.

1. Подгответе тиквички. Обелени от обелването и измитите зеленчукови мелене над големи парчета. Заваряване в малко осолена вода. Уверете се, че тиквичките стават меки. Извадете от тавата на чинията.
2. Изсипете във водата, в която се готви тиквичките, мляко. След кипене добавете лагер за грис. Загряване, разбъркване, 15 минути.
3. Супа връща варени тиквички. Удовлетворете, пипер и гответе за 5 минути.
4. Разбийте готовата супа от пюре. Stodit сирене на ренде и поставени в ястието. Поставете зелената копър и служете за обяд.

3

Какво може да бъде направено от мляко - въздушна торта

Необходими продукти:

• 120 g масло;
• 4 яйца;
• 120 г брашно;
• 150 g захар;
• 10 г ванилин;
• 500 мл мляко.

Рецепта.

1. Отделете яйчни белтъци от жълтъци. Протеините поставиха купа и си тръгват настрани. В друга идея, разбъркайте яйчни жълтъци с ванилия и захар.
2. В жълтъчната смес се налива мляко. Увийте клин или миксер.
3. Разтопяване на масло. Изсипете го в бита смес от жълтъци и захар. Внимателно заспите пресято брашно. Събудете се.
4. Разбийте яйчните белтъци в отделен въпрос. Приспособени към смес от жълтъци и мляко. Разбъркайте внимателно. Тестото няма да е дебело.
5. Поставете тестото в силиконова форма. Можете да използвате керамична или стъклена форма за печене. Смажете го с масло пред печене.
6. Поставете тортата във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете 30 минути.
7. Извадете тортата от фурната. Внимателно извадете от формата и се изместете върху ястието. Нека малко готино, нарязано на парчета и да третират домакинствата.

4

Какво може да бъде направено от мляко - вкусно извара

Необходими продукти:

• 0,5 л кефир;
• 0,5 л мляко.

Рецепта.

1. Изсипете мляко в тенджера и топлина на средна топлина. Не позволявайте на течностите да заври. Отстранете ястията от печката.
2. Свържете горещото мляко с кефир. Отменете за 2,5-3 часа. Можете да си тръгнете за нощта.
3. На сутринта напредвайте масата през марлята. Марла сгъва в няколко слоя. Натиснете сирене, за да премахнете серум. Поставете полученото извара в тава или емайлирана тенджера и съхранявайте до 5 дни в хладилника.

Има много хранителни вещества в млеконосните ястия. Нежните супи и вътрешното полезно извара се абсорбират добре от тялото. И вкусната торта ще наслада цялото семейство. И това е само малка част от всички рецепти, които използват млякото.