Много от нас чуха фразата "фолиева киселина" и дори не познаваха, че не е кисела, а витамин. Освен това, много важно и необходимо за нашето тяло. В тази статия предлагаме да се справим с всички тънкости на този термин и да разберем защо все още е необходима.
Какво е фолиева киселина
Фолиева киселина - Това е витамин, принадлежащ на витамин витаминската група, ако е по-точно, той е витамин В9. Това име, този витамин, получен от латинското заглавие на думата "лист" (фолий). Тъй като най-често се среща в зелени листа, името на този витамин е подходящо.
За първи път човечеството говореше за фолиева киселина през 30-те години. Тогава беше установено, че нейното присъствие или отсъствие може да повлияе на хода на бременността при жените. И вече през 40-те години фармацестичната фолиева киселина се научи да изкуствено синтезира.
Какво е полезна фолиева киселина
Фолиевата киселина е много важна за човешкото тяло, защото участва в много от неговите функции.
- Основната стойност е, че тя е включена в процеса на образуване и работа на нови клетки в тялото. Например, фолиевата киселина е един от компонентите в образуването на кръвни клетки в костния мозък. Със своята помощ в човешкото тяло се образуват и необходимите протеини.
- Учените твърдят, че процесът на възпроизвеждане на ДНК и РНК също не преминава без фолиева киселина.
Ето защо първоначално се счита за най-необходимия витамин за бременни жени. Отглеждането на тялото е много нови клетки, за формирането на което е отговорно, както е обичайно да се говори сред бременните жени и да планират жени, "народни".
До 2000-та година, този витамин се счита за чисто "женски". Не че той е смятан ненужни мъже. Но се е смятало, че в процеса на планиране, оплождане и инструментална екипировка, е необходим витамин само за жени. Последните проучвания показват, че за мъжете този витамин е не по-малко важно, тъй като тя е пряко участва в образуването на сперматозоиди.
Ако обобщим по-горе, тогава е необходимо фолиева киселина:
- Нормално концепция и разбира се на бременността.
- За нормализиране на храносмилането.
- Това е просто необходимо за лечение на психични разстройства като депресия, разпад на жизнената енергия, и т.н. Също така е необходимо за студенти, тъй като тя е пряко отговорна за образуването на червените кръвни клетки, които, от своя страна, са отговорни за доставка на кислород в мозъка.
- За да се подобри кръвоснабдяването като цяло и да се подобри работата на сърцето. Намаляване на риска от инсулт, инфаркт, намаляване на кръвното налягане, подобряване на общото състояние на хипертонична.
- За да се подобри състоянието на косата, ноктите, кожа.
Този витамин е толкова важно за здравето на човека, който в много страни тя се добавя дори в храна, най-често в брашно, точно както йод добавите към сол.
Източници на фолиева киселина
Фолиева киселина принадлежи към необходими витамини, т.е. тези, които не могат да се синтезират в организма. Ето защо, по свое източник е храна и хранителни добавки vitaminized. Този витамин е едновременно в продукти от растителен произход и животински продукти.
От продуктите от растителен произход, най-богатият фолиева киселина са:
- зелени листа от зеленчуци - спанак, салата, зеле, магданоз и др .;
- най-вече витамин B9 е богат на моркови и цвекло;
- зелени бобови растения, кафяв ориз, пшеница (трици), зърнени храни, тестени изделия;
- плодове - цитрусови плодове, ягоди, малини, кайсии, праскови, банани и др .;
- други - ядки, гъби, смокини, фурми.
От продуктите от животински произход, трябва да се отбележи следното:
- черен дроб и агнешко месо, телешко, пилешко, свинско;
- продуктите от животински произход: яйца, мляко и млечни продукти, мед;
- риба, особено мазнини, риба хайвер.
За съжаление, с термична обработка на продукти, повечето от фолиева киселина се губи. Това трябва да бъде взето под внимание при планирането на диета през деня, полагане в нея повече от пресни продукти, съдържащи този витамин. Ако е необходимо, различни хранителни добавки, съдържащи фолиева киселина могат да се добавят към храната.
Последици от недостиг / излишък фолиева киселина
Дългият отсъствие на необходимата доза фолиева киселина може да доведе до сериозни последици, които могат с течение на времето да станат необратими. Най-често срещаните и опасни са:
- проблеми с стомашно-чревния тракт - коремна болка, неуспехи в храносмилането, диария, гадене и др.;
- психологически проблеми - апатия, депресивни състояния, безсъние, хронични претоварване;
- дерматологични проблеми - загуба на коса, общо влошаване на тяхното състояние, кожни проблеми;
- проблеми с кръвна система - болка в сърцето, свирене, замаяност, скокове за кръвно налягане;
- проблеми за бременност и раждане - анемия, непоносими на плода, неправилно развитие на плода, деменция на потомство и др.
В същото време е невъзможно да се злоупотребява с добавянето на фолиева киселина в диетата. Предозиране може да има по-малко значителни последици, отколкото недостиг. И това може да се случи много лесно с неконтролираната употреба на синтетична фолиева киселина.
Сред най-често срещаните и най-опасни последици от предозиране могат да бъдат отбелязани:
- конвулсии;
- нарушение на стомашно-чревния тракт, в резултат - коремна болка, метеоризъм;
- нарушения на съня, кожни проблеми.
За щастие, фолиевата киселина, която е един от най-жизнените витамини, е доста често срещан в света на растителните и животинския свят. Разнообразие от диета, всеки от нас може да осигури напълно нуждата ви от този витамин. В крайния случай можете да използвате витаминизирани добавки.
357
не знам