يحتوي الكمون على البروتينات والزيوت الأساسية والسكر والمواد الرهائية، وبالتالي تستخدم كمنتج طبي مع العديد من الأمراض. في الطبخ، يتم تقييمه للذوق الحار والعطر حار. يمكنك بسهولة زراعة الكمون في الموقع الصيفي.
1
الوقت المثالي لبذر tmina - الربيع. ابحث عن مكان جيد. هذا سوف يناسب القسم المشمس والتربة الرطبة. حاول أن تجد أرضا سوداء فضفاضة أو شفط أو تربة خفيفة. لمظهر براعم، 8 درجات مئوية أنها تحمل التجميد بسهولة. إذا فعلت كل شيء صحيح، فسوف تتحول براعم في غضون أسبوعين أو أربعة أسابيع. سوف تظهر الخضر بعد شهرين من الإنبات. من متر مربع واحد يمكنك تجميع حوالي 0.6-1.5 كجم من الكمون.
2
شراء بذور الكمون. نقعهم بالماء لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة. ثم ضع على النسيج الرطب وانتظر الإنبات. عندما تابع البذور، ضعها في الثلاجة لمدة 7 أيام. يجب أن تكون درجة الحرارة 0 درجة مئوية إذا كنت تخطط للثقة في الكمون في فصل الشتاء، يجب ألا تضخ البذور. استخدام البذور الجافة العادية. ينصح الخبراء الجلوس مع بذور سلطة Tmina كثقافة منارة. وبالتالي، ستوفر حماية Tminist من الأعشاب الضارة قبل التصوير.
3
من الجيد إعادة شحن الأرض إلى عمق 2-3 سم. بللها واجعل الأسمدة النيتروجين. وضع البذور في الأرض إلى عمق واحد ونصف سنتيمتر. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 20-25 سم، وبين البذور - 15-20 سم. يرجى ملاحظة أن الأوراق ستظهر في السنة الأولى. في العام المقبل، سينمو النبات مبكرا للغاية وأزهار، ولكن ستتعجل البذور في الأيام الأخيرة من أبريل. والحقيقة هي أن الكمون الأول يطور نظام الجذر، ثم يبدأ فقط في النمو.
4
إذا جلست مصنعا للحصول على أوراق وجذر، فقد تسميده أثناء تكوينه. في متر مربع واحد، جلب 15 غرام من اليوريا، 10 غرام من السوائل الفوسففات و 10 غرام من ملح البوتاسيوم. إذا كنت تنمو الكمون بشكل أساسي للحصول على البذور، فأضف سمادا آخر أمام خريف الخريف. ويشمل 16 غرام من ملح البوتاسيوم و 30 غرام من السوائل الفوسففات. حاول بانتظام ابتزاز الكمون بحيث قد شكل جذور إضافية.
5
البذور تسيرمين يبصقون إلى يوليو. جمعها عندما يحصلون على لون بني. لا تنتظر حتى كل بذور ناضجة تماما. عندما تظهر في المظلة المركزية، قطع كل النباتات. ضعها على الورق وتجفيفها تحت الشمس. ستتعجل البذور غير المروعة. يمكنك أيضا ربط المصنع في حزم وتعليقه ليتم تجفيفه. تحت القاع، سوف تهز بالتأكيد الورقة، لأن البذور لديها خاصية تنهار. متجر القصدير الجاف في جرة مع غطاء كثيف.
6
قطع النبات عندما تصل براعمه إلى ارتفاع 15 سم. حاول استخدام الخضر بسرعة، لأنه يتم تخزين لفترة قصيرة. إذا كنت تهدئتها في أكياس بلاستيكية ووضعها في الثلاجة، فسوف تخزن نضارة لبضعة أيام. خلال فصل الصيف، يمكنك جمع حصاد عدة مرات. لا تنس أن تغادر أوراق شابة. رعاية Tmin تنطوي على ترقق. بين النسخ الفردية، اترك 15 سم. كل الصيف فضفاضة وماء التربة. لا تسمح للحشائش.
تستخدم بذور الكمون كإضافة عطرية عند الخبز، وإعداد الأطباق المختلفة، مما يجعل الحلويات والكعك والكعك والنقانق والجبن وغيرها من منتجات الألبان المخمرة. غالبا ما يستخدم الكمون في سالتيا والتبلعة. يتم استهلاك الأوراق والمحاصيل الجذرية في الطازجة والمجففة. من لوحات الجذر التي يمكنك حتى تطبخ المربى والمربى بالعسل والسكر.
0
1627
