الثقافة الجديدة التي تختار البستانيين على نحو متزايد الهبوط على مؤامرةهم بدلا من القرف المعتاد أو الفجل - كاتران. هذه الخضار متعددة السنوات غير مفيدة ومغذية أيضا، وكذلك نظيراتها، ولكنها أكثر ملاءمة في الزراعة، لأنها لا تسد الموقع، والمزيد من المحاصيل، وسهل تربية البذور. كيفية زراعة هذه الخضروات الحار؟
يجب إعداد التربة لزراعة كاثاني منذ خريف العمر. إجراء رفع التربة الحامضة - ما يصل إلى 400 غرام من الجير ل 1 م²وبعد يمكن تحقيق نتائج جيدة من السماد في التربة (ما يصل إلى 4 كجم)، والدبالوس (ما يصل إلى 50 غرام) أو microfertilizers (30-50 جم) في بعض النسب لكل منها م² وبعد بعد صنع الأسمدة، تترك التربة بشدة - بنسبة 30-50 سم. المرحلة التالية هي الأطول والمعقدة - هذا هو إعداد أولي للبذور إلى البذر في أرض مفتوحة. عادة ما يصنع البذر في الربيع، في التربة الموحدة والمحاذاة تماما، على الرغم من أن بذور الكاثانية يمكن أن تكون في الخريف، فمن الأفضل أن تفعل على التربة النارية والهيكلية. يتم زرع البذور في نهاية أبريل. البذور كثيفة للغاية، في ظل الظروف العادية، حتى لو كانت مواتية، لا تنبت. لذلك، فهي طبقية - الحفاظ على البذور في حالة مبللة تحت درجة حرارة مخفضة. بالنسبة لهذا، في يناير / كانون الثاني، تحتاج البذور السائرية لمدة ساعتين إلى غارقة في الماء الدافئ، ثم خلط كمية صغيرة من الرمال الرطبة، وإرسال لمدة 3 أشهر إما إلى الثلاجة أو إلى الطابق السفلي. درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور 0 درجة مئوية عشية البذر، يجب فصل البذور عن الرمال وجافة. عند البذور في فترة الخريف في السنة، تمر الطبقة في التربة المفتوحة.عن طريق اختيار هذه الثقافة ذات العوائد العالية للهبوط على قطعة أرض لها، سوف تتلقى التوابل العالمي ومساعده في توفير جسمك مع المواد المفيدة والعناصر النزرة. مشبعة Katran مع الفيتامينات من مجموعة RR، مع، كاروتين، وفيتامين B والبروتينات والمعادن والزيوت العطرية، وphytoncides. جذور العصير من هذا النبات يمكن استخدامها عند التمليح الطماطم والخيار، لصناعة التوابل التوابل أو الصلصات لأطباق اللحوم أو الأسماك. الشباب وأوراق katrana العصير يمكن أن تستخدم في سلطة.