محطة الجذرية، والتي في نهاية الغطاء النباتي يتم تشكيل لحمي، وجذر جردت مغطاة بني قشر الظلام، أسود تقريبا، وحصلت على اسم "الجذر الأسود". تنمو هذه الخضار مثيرة للاهتمام وصحية، والذي يستخدم في وقت واحد كمنتج الطبية الجيدة، وربما كل من هو على دراية زراعة الجزر العادية. ولكن لا يزال هذا المصنع لديه اختلافات طفيفة في النمو.
وcroofer يفضل إعطاء فترة طويلة، على نحو سلس وجذور جذور سميكة على التربة بطبقة الدبال عميقة أو أراضي الخث، منذ أسطح المتجذرة تنمو مع المنحنيات وتشعبت. فمن المستحيل أن تنمو بعد الطماطم، والجزر، والسبانخ، والملفوف - المصنع يمكن أن تكون عن دهشتها من قبل نفس أنواع الأمراض والآفات كما سابقاتها. أنها لا تحمل هذا الجذر من الجير من التربة وجعل السماد خلال كامل موسم النمو (يتم تغذية فقط من قبل مجمع الأسمدة، بعد ظهور الجراثيم وفي نهاية الصيف). لذلك، يتم إعداد التربة لزرع الربيع من rootepod من الخريف: هو في حالة سكر إلى عمق 40 سم، مع السماد (دلو من 2 متر مربع)، والأسمدة والبوتاس والمواد اللازمة للفهم التربة. الحاجة الربيع في وقت مبكر لreappel التربة، مع تبليل في وقت واحد (حتى 3 كجم لكل 1 متر مربع) واليوريا. بعد ذلك، كانت التربة تتحرك وبسرعة.
صارات - مجرد اكتشاف لأصحاب وأولئك الذين يفضلون علاجهم من قبل الأساليب القوم. يعمل استخدام هذا الجذر في الطعام على تحسين عملية التمثيل الغذائي، يشبع الجسم بفيتامينات مفيدة ومكثبات وإنولين، وهي مخزن من الآثار المفيدة على الجسم. في شكل جديد، نادرا ما يتم استخدامه في الطعام، وعادة ما تنطفئ أو المغلي أو المجفف. في الشكل المجفف، إنه متوافق رائع للأطباق الأولى، وفي المغلي أو الحساء هو مقبلات مفيدة، لتذوق مثل القرنبيط أو الهليون.