مانجولد، أو بنجر ورقة، لم نجد كثيرا على الطاولات. وكل ذلك لأن الناس ببساطة لا يعرفون عن مثل هذا النبات الرائع والمفيد. يمكن للجميع أن ينمو ذلك، وليس فقط في الحديقة، ولكن حتى على النافذة.
1
مانجولد مصنع سريع وسريع النمو. الطعام يستخدم الأوراق والوقود الشباب. من أجل مانجولد لإرضاء ثراء المساحات الخضراء، يجب إجراء بعض زراعاتها، وليس معقدة للغاية ومتطلبات.
2
بحيث كان كل الصيف على الطاولة خضر مفيد، يمكن زرع Mangold في عدة مراحل: في منتصف أبريل، مايو ويونيو. لكل البذر، يمكنك اختيار أصناف مختلفة، اعتمادا على التفضيلات. Mangold هو الألوان الحمراء والأخضر الداكن والأخضر. من حيث النضوج - الربيع والصيف والخريف.
3
يتم إعداد أسرة بنجر الورق على النحو التالي: الأرض في حالة سكر لعمق مجرفة حربة، ووضع الأسمدة. عند 1-7 كجم من السماد أو السماد المرهق و 20 غراما من كلوريد البوتاسيوم، تتم إضافة نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. يتم صنع الأخاديد للزراعة على مسافة 35 سم من بعضها البعض، والآبار للبذور - على مسافة 20-30 سم.
4
إذا كان مانجولد يجلس في أبريل، عندما لا يزال هناك تهديد للصدمات الصقيع، يجب تغطية الأسرة بأي مادة واقية. يمكن أن يكون فيلم البولي إيثيلين تقليدي أو Loutrasil (Agrofluoro). بعد إرجاع الصقيع الربيعي إلى التراجع، يمكن إزالة الملجأ.
5
الرعاية Mangold هي إزالة الأعشاب الضارة مع الأسرة والخوف والري وفيرة. يجب أن تكون الأرض مبللة باستمرار لتنمية الأوراق الخضراء. نظرا لأن صب وحشو أي نباتات تتراكم النترات بنشاط، فإنه لا يستحق إطعام المانجولد مع الأسمدة الكيماوية. يمكنك بسهولة تناسب رعي الأعشاب. بالنسبة لهذا، فإن أي أعشاب مشطوفة أو مثبتة، مثل الأعشاب الضارة، تحتاج إلى طي خزان كبير. بعد ذلك، صبها بالماء وترك للأيام الشرائية عند 10. بعد ذلك، تتكاثر بالماء في نسبة 1/10 وسقي المانجولد.
6
يتم جمع مانغولد عندما كتلة كبيرة من الأوراق ينمو، وإذا كان سيتم استخدام الحيوانات الأليفة في الطعام، عندما لا تزال شابة ورقيقة. يمكن إضافة الأوراق إلى أي سلطات صيفية، ولها لفائف الملفوف اللذيذ جدا. خلايا يمكن سرقة ما لا يقل حدها، حتى مع غيرها من الخضروات، حتى مع اللحوم. في أوراق وحلويات هذا النبات الرائع، العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة: C، B1، B2، B4، E، A، البوتاسيوم والحديد والفوسفور وغيرها من المفيد للغاية. في الوقت نفسه، فهي منخفضة جدا من السعرات الحرارية: على 100 جرام لا يوجد سوى 19 كيلو كالوري.
7
المانجولد مزخرف للغاية، لذلك يمكن زرعه وببساطة كمصنع جميل، لهذا الأمر يستحق اختيار مجموعة متنوعة مع شجيرات فارغة.
إذا كنت مهتما في Mangold جميلة ومفيدة، على عجل لوضعها على موقعك. للإشارة: في أوروبا، يتم بيع مانجولد في جميع محلات السوبر ماركت الرئيسية وتكاليف أموال كبيرة جدا. ينمو ذلك بنفسك وهو، بالتأكيد، سيصبح الخضار المورقة المفضلة لديك.
0
1761
