النبيذ هو شراب نوبل يتطلب علاقة خاصة وظروف تخزين خاصة. يمكن حفظ الذوق الرائع ونكهة النبيذ وتحسينه لفترة طويلة، إذا قمت بتخزينها في قبو النبيذ. قبو النبيذ ليس فقط تخزين نبيذ، ولكن أيضا العنصر الزخرفي الأصلي في المنزل أو الشقة الريفية.
1
يمكن بدء العمل على بناء القبو في أوائل الصيف، عندما ترتفع التربة بالفعل. يجب أن يكون مكان بناء قبو النبيذ سامية، مع مستوى منخفض من المياه الجوفية.
2
بالنسبة إلى قبو النبيذ، من الضروري حفر عمق سريع من 3 أمتار، طول وعرض 2.5 م. يتم وضع الجزء السفلي من القبو بواسطة الرمال والركام والطوب المكسور. يتم سكرتلة الفرقة الخرسانية. يتم تعزيز الجدران مع الأسلاك والتعزيز، وسكب الأسمنت. تأكد من علاج الجدران عن طريق وكيل مضاد للفطريات.
3
من المهم للغاية إنشاء الظروف الذاتية، ودرجة الحرارة هي 10-14 درجة مئوية، والرطوبة 70-75٪. قطرات درجة الحرارة يمكن أن تقلل من نكهة النبيذ. ستؤدي رطوبة الهواء المنخفضة إلى تجفيف الفلين وتغلغل الهواء في الزجاجة، والتي تستلزم أكسدة النبيذ. الرطوبة عالية الهواء سوف تؤدي إلى مظهر العفن. يجب أن تكون الإضاءة مصطنعة فقط.
4
لذلك، من المهم للغاية جعل الأسلاك عالية الجودة وتثبيت نظام التحكم في المناخ في قبو النبيذ. يمكن أن يكون تقليم جدران قبو النبيذ متنوعة. على سبيل المثال، يتم وضع الجدران مع الطوب الأحمر والحجر الحجر الجيري أو الحجر الاصطناعي الزخرفية.
5
يتم ضبط الباب إلى قبو النبيذ على مواد محكمية ومادة موثوقة. داخل القبو، اعتمادا على التصميم المزعوم، يتم تثبيت الرفوف مع خلايا منفصلة. يتم تنفيذ الرفوف من الخشب أو الحجر الجيري.
6
يتم وضع زجاجات أفقيا حتى يتم تغمر المكونات في النبيذ. يتم تخزين البراميل أيضا في وضع الكذب. في قبو النبيذ، يجب ألا تخزين المنتجات الأخرى، وخاصة الخضروات والفواكه، لأن الأكشاك تمتص جيدا.
تؤثر جودة وسلامة النبيذ على مستوى الضوضاء والاهتزاز. لذلك، تم بناء قبو النبيذ في دالي من الطرق المسارات والسكك الحديدية. في قبو النبيذ، يمكنك ترتيب غرفة تذوق صغيرة، حيث في ظروف مريحة أنها مريحة للاستمتاع بالمذكرات العطرية للمشروبات الإلهية.
0
2261
