الزهر مقلاة هو مساعد لا غنى عنه في أي مطبخ. هي عملية ودائمة. يتم استخدام مقلاة من الحديد الزهر تقليديا للقلي اللحوم والأسماك والبطاطا المحمصة مع قشرة متموج. لكن، مع مرور الوقت من المقلاة يفقد جاذبيته، مع الخارجي وداخل تغطي طبقة سوداء من الدهون والسخام. كيفية تنظيف عموم الحديد الزهر القلي من ناجارا والعودة لها نظرة فاحصة السابق، وقراءة في هذه المقالة.
كيفية تنظيف المقلاة من الحديد الزهر من التسوق التسهيلات؟
بسيطة، ولكن طريقة فعالة لتنظيف المقلاة، هو استخدام منتجات التنظيف الخاصة من الدهون والنجار. تشكيلة ضخمة ويسمح لك لاختيار أداة بأسعار معقولة وفعالة لإزالة النجار من المقلاة. أساس العوامل الكيميائية، وكقاعدة عامة، يحتوي على حامض أن السلك الدهون، في حين لا الإضرار سطح الأطباق. أيضا launders تماما النجار لغسيل السيارات غسالة الصحون:
- ومن الضروري أن تطبق على كمية كافية من عامل تنظيف إلى السطح من الأطباق.
- ضع المقلاة في حزمة كبيرة لمدة 40 دقيقة.
- غسل أواني المطبخ بدقة باستخدام القفازات الواقية.
كيفية التخلص من كرنفال طويلة الأمد مع الهضم؟
واحدة من الطرق الفعالة لتنظيف الأطباق الحديد الزهر هو الهضم في محلول الصابون مع إضافة الصودا المكلس ولاصقة سيليكات.
لإعداد محلول تنظيف، وسوف تحتاج:
- قطعة من الصابون المنزلي (72٪)؛
- 0.5 كوب من الصودا المكلس.
- pVA أنبوب القرطاسية (150 غ).
تقدم:
- ملء خزان كبير للمياه taving وضعت على الموقد.
- أضفنا إلى الصابون المياه، المبشور على مبشرة كبير، والصودا والغراء، وتقديم السائل إلى درجة الغليان.
- نحن خفض مقلاة في الحوض بمحلول الصابون ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
- ثم يمكن أن تتحول النار قبالة وتترك المقلاة في حل لمدة 2-3 ساعات أخرى حتى يتسنى للطبقة النجار والدهون متخلفة تماما وراء الجدران.
- بعد ساعات قليلة، ونحن نأخذ من المقلاة تنظيفها وإزالة بقايا طبقة سوداء مع فرشاة معدنية.
كيفية تنظيف السطح الداخلي المحرقة من نفث الحديد الزهر؟
في عملية القلي في الجزء السفلي من الحديد الزهر، تبقى جزيئات الطعام المحترقة، والتي يتم إزالتها بسهولة باستخدام الملح والصودا:
- في الجزء السفلي من الأطباق، نحن إحراج قليل من الملح والصودا، صب الماء.
- نضع الحديد الزهر مقلاة على نار بطيئة لمدة 30 دقيقة.
- بعد نصف ساعة، وإزالة المقلاة من على النار وإزالة بقايا النجار مع المنظفات.
كيفية استعادة خصائص غير لاصقة من وعاء القلي؟
بعد "تنظيف بخير"، ومقلاة من الحديد الزهر، فمن الضروري لعلاج سطحه بشكل صحيح بحيث الطعام أثناء العملية لم أحرق:
- لهذا، يجب أن تمحى المقلاة مسح الجافة ومسح كامل السطح مع الزيت النباتي.
- ثم ترسل الأطباق الحديد الزهر في الفرن، تسخينها إلى 180 درجة.
- يجب أن تكون المقلاة في الفرن لمدة ساعة.
- خلال هذا الوقت، والنفط الأختام المسام المجهرية في المعدن.
- بعد إجراء من هذا القبيل، فإن الغذاء لا يحرق إلى المقلاة.
نصائح لرعاية ومضات صب
- لقوة التحمل، يجب مقلاة تنظيف بانتظام من ناجارا وسوبوت. ويزيد من تعقيد طبقة الدرس من الدهون واضحة أكثر من ذلك بكثير.
- فمن غير المستحسن لغسل في غسالة صحون مقلاة. قد يؤدي هذا الإجراء الصدأ على السطح الداخلي للأطباق.
- فمن المستحيل لوضع وعاء انقلبت تحت تيار من الماء البارد. قبل تغييره في بالوعة - يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- لإزالة التلوث من داخل المقلاة، استخدام الإسفنج أو فرش جلخ فقط لينة.
الرعاية الصحيحة ومنتظمة لمن الحديد الزهر مقلاة هو المفتاح لطول العمر ومظهر رائع.