Многие начинающие самогонщики задумываются о функциях сухопарника. Такой элемент не всегда встраивают в самогонный аппарат, поэтому многие считают, что сухопарник совершенно бесполезная вещь. Но это совсем не так. Дефлегматор (так еще называют прибор) играет большую роль. Он не только помогает улучшить качество напитка, но и способствует ликвидировать в браге вредные примеси, которые могут нанести серьезный урон здоровью.
Принцип работы сухопарника
Сухопарник является неким посредником между перегонным кубом и холодильником самого самогонного аппарата. Сам дефлегматор небольшого размера. Принцип прибора разделен на несколько этапов:
- 1 этап – пар из перегонного куба постепенно поступает в сухопарник;
- 2 этап — происходит охлаждение и конденсация пара;
- 3 этап — испарение спирта и других низкокипящих веществ (в основном, не вредных);
- 4 этап — переход спирта в змеевик самогонного аппарата.
Благодаря такому принципу все вредные сивушные масла остаются в самом дефлегматоре.
Полезные свойства сухопарника
Мнения о полезности сухопарника во время самогоноварения разделяются. Некоторые считают, что это абсолютно бесполезная вещь, которая просто замедляет процесс приготовления самогона. Но большая часть опытных самогонщиков убеждена в полезности и надобности дефлегматора, потому что он:
- удаляет вредные вещества;
- производит высшую степень очистки самогона при минимальных затратах;
- предотвращает попадание браги в самогон;
- устраняет специфический запах;
- дает возможность получить прозрачный напиток (полностью убирает мутность);
- увеличивает крепость желаемого продукта.
Виды сухопарников
Домашнее приготовление алкогольного напитка в наше время доведено до совершенства. Сухопарник можно купить сразу с самогонным аппаратом. Зачастую он идет в комплекте. Но можно сделать его и в кустарных, т.е. в домашних условиях. Сухопарники бывают:
- неразборной или глухой (самый распространенный и дешевый вариант);
- вертикальный (выполняет основную функцию, но мыть его очень неудобно);
- сухопарник с краном;
- разборной дефлегматор, без сливного крана;
- разборной сухопарник со сливным краном (самый идеальный вариант, недостатков у такого прибора нет);
- самодельный (чаще используют банку или термос).
Как сделать сухопарник самостоятельно?
Если самогонный аппарат не оснащен дефлегматором, то не спешите его покупать. Сделать его очень легко и в домашних условиях. При этом вы сэкономите семейный бюджет и время. Для изготовления сухопарника своими руками понадобиться:
- банка на 3 л.
- металлическая крышка, которая будет плотно закрывать банку;
- пару нержавеющих штуцеров с внешней резьбой;
- 2 гайки;
- маркер или фломастер;
- термостойкий клей.
Теперь основная инструкция по изготовлению дефлегматора из банки:
- на крышке маркером обведите места, где будут сделаны отверстия (приложите штуцеры и обведите их фломастером);
- четко по нарисованным линиям делаете с помощью шила отверстия;
- в каждое проделанное отверстие вставляете штуцер и закрепляем их гайками.
- сверху и снаружи крышки (в местах, где были отверстия) залить клеем.
- соединяем дефлегматор с кубом и холодильником самогонного аппарата.
Сухопарник поможет не только получить желаемый продукт хорошего качества, но и сделает его менее вредным. Но помните, что чрезмерное употребление алкоголя, может нанести вред вашему здоровью.
851
