Bahçıvanların, tanıdık yabancı ya da turp - Katran yerine sitelerine artan bir şekilde artan yeni bir kültür. Bu çok yıllı sebze de faydalı ve besleyicidir, aynı zamanda meslektaşları, ancak ekimde daha uygundur, çünkü sitesi tıkanmaz, daha fazla verim ve üreme tohumlarında kolaydır. Bu baharatlı sebze nasıl yetiştirilir?
Katılan toprak, sonbahardan bu yana hazırlanmalıdır. Ekşi toprağın sınırını - 400 g kireç 1'e kadar m². İyi sonuçlar, topraktaki komposttan (4 kg'a kadar), humus (50 g'ye kadar) veya her biri için belirli oranlarda mikrofertilizatörler (30-50 g) elde edilebilir. m² . Gübre yaptıktan sonra toprak oldukça derinden ayrılır - 30-50 cm. Bir sonraki aşama en uzun ve karmaşıktır - bu açık zeminde ekim yapmak için tohumların ön hazırlığıdır. Genellikle, ekim baharda, federal ve dikkatlice hizalanmış topraklarda yapılır, ancak kataç tohumları sonbaharda olsa da, akciğerlerde ve yapısal topraklarda yapmak daha iyidir. Tohumlar Nisan ayının sonunda ekilir. Tohumlar, normal koşullar altında, elverişli olsalar bile, filizlenmeyin. Bu nedenle, tabakalaşma - ıslak bir durumda tohumların azaltılmış sıcaklık altında tutulması. Bunun için, Ocak ayında, yaklaşık iki saat içinde Catran tohumları, ılık suya batırılmalıdır ve ondan sonra, az miktarda ıslak kumla karıştırılarak, 3 ay boyunca buzdolabına veya bodrumaya gönderilmelidir. 0 ° C tohumların çimlenme için mükemmel sıcaklık Ekim arifesinde, tohumlar kumdan ayrılmalı ve kurulmalıdır. Yılın sonbahar döneminde tohum ekerken, tabakalaşma açık toprakta geçer.Sitenize iniş için bu yüksek verimli kültürü seçerek, vücudunuzu faydalı maddeler ve iz elementleriyle sağlama konusunda evrensel bir baharat ve asistan alacaksınız. Katran, Grup RR vitaminleri, karotin, B vitamini, proteinler, mineraller, uçucu yağlar, fitonsitler ile doyurulur. Bu bitkinin sulu kökleri, et veya balık yemeklerine baharatlı baharatların veya sosların üretimi için domates ve salatalıkların tuzlanması için kullanılabilir. Genç ve sulu Katrana yaprakları bir salatada kullanılabilir.