Patates, çorba ile başlayıp tatlı ile biten her türlü yemek pişirebileceğiniz bir sebzedir. Sadece tadı değil, aynı zamanda hazırlık yöntemi de patateslerin hasat dönemine bağlıdır. Bu sebzenin inişi, bakımı ve yetiştirilmesi oldukça zahmetli bir iştir, ancak patateslerin hasadı bütün bir bilimdir.
1
Patates hasatını hasat etmenin zamanının geldiğini anlamak için bitkinin yapraklarına ve saplarına dikkat edin. Eğer solmaya başladılar ve çiçekler solmuşsa, o zaman pitchfork için gitme zamanı. Bu Haziran ayı sonunda ve Temmuz başında gerçekleşir. Olgunlaşmış yumruları tanımlamanın bir başka yolu da boyutlarını kontrol etmektir. Bahçenin kenarından bir çalı kazın, eğer patates 3 cm çapa ulaşmışsa, ilk mahsul zaten hasat edilebilir. Patates toplama, bölgeye bağlı olarak sonbaharın sonlarına veya kışın başlarına kadar gerçekleşir.
2
Patates kazmadan önce, üstler kurumaya başladığında, yabani otlar arasındaki çalıları kaçırmamak için siteyi tekrar reddetmeniz tavsiye edilir.
3
Çalışmak için bir dirgen, kürek, bir kova ve eldivenlere ihtiyacınız olacak. Bir dirgen yan tarafta bir çalı patates tarafından itilir, elleriyle üst kısımlar tarafından uzatılır ve patatesleri bir kovaya sallar. Patates yaprakları oldukça keskin bir kokuya sahiptir, sizi ellerin kirliliğinden de koruyacak kauçuk veya doku eldivenleri giymek uygundur. Büyük bir hasat ile Vila'ya yardım etmek için bir kürek kullanılır.
4
Mahsulü, daha önce geçip sıralayan kuru, serin, karanlık bir yere saklamanız önerilir. Çürük, kuru ve şımarık yumrular gübreye girer ve çatallardan ve küreklerden yaralanır - derhal kullanılır. Tüm ve yüksek kaliteli patates, delikli kutulara katlanır. Hava sirkülasyonu olacak şekilde kutuları paletlere veya tahtalara takın. Patates, çürümeye karşı korumak için dağ külü, eğrelti otu veya mürver yaprakları ile kaydırılabilir. Ayrıca ayda en az bir kez mahsulün kontrol edilmesi ve sıralanması önerilir.
İlk patates hasadı istediğimiz kadar büyük olmayabilir, ancak bundan daha az lezzetli olmayacaktır. Sonuçta, kendini yetiştirdiği her zaman daha lezzetli, daha sağlıklı ve daha iyi.
0
1310
