Kendi elleriyle sigara için çip nasıl yapılır

Başarılı sigara için çip nasıl - bağımsız olmak üzere, tüm bu süreçlerin bazı nüansları bilmek gerekir et ve balık duman gibi olanlar.

1
seç ağaç

aroma, en üst düzeyde tat kalitesi - Çok az insan füme ürünlerden yemekleri reddediyorum. Diğer şeylerin yanı sıra, bu tür ürünler daha uzun daha uzun saklanır. Kendi elleriyle ürünlerini sigara başka avantajı unutulmamalıdır - pişirme hiçbir kimyasal madde onlar vücuda herhangi bir zarar getirmeyeceğini hangi araçlar, kullanılmaz. Buna ek olarak, bu tür ürünlerde, asgari kolesterol içeriği.

Sigara yöntemleri en önemlisi farklı yanı sıra teknoloji olması doğru araçları ve cips kullanabilirsiniz. yüksek kaliteli cips hazırlamak için tercih gerekenler ahşap hakkında konuşalım.

sigara için cips yapmadan önce, yansıtmak ve en iyi göz altında amacıyla kullanılan ahşap seçmek gereklidir. Burada en farklı ahşap kullanabilirsiniz, en sık seç:

elma ağacı
erik
kirazlar
kayısı
Üzüm dalları
meşe

Uzmanlar yongaları üretimi için en uygun versiyonu çam olduğunu göstermektedir. Böyle ahşap tam Duman çok temiz olduğunu ve bunun temelinde, ürünlerin özel bir parlaklık elde edilir.

Bir altın rengi sigaradan sonra ürünlerini yapmak istiyorsanız, cips gibi rampa, ıhlamur veya kayın kullanabilirsiniz.

Ahşap yongaları sigara sürecinde çok önemli ürünün lezzetini etkilemez çünkü kayın çok sık, cips üretimi için kullanıldığını belirtmek gerekir.

elma ağacı et ve balık tatlı tat verir ve balık kokusunu güçlendirmek istiyorsanız, o zaman Oş çipi hazırlayabilirsiniz.

Gurmeler için, hangi odun pişirildiğini tespit eden tadı belirlemek zor değildir. Bazıları ürünlere sigara içmek için böğürtlen, nane veya defne yaprağı eklemeyi başarır (amatör başına tarifler).

Chips için, iğne yapraklı ahşap kullanmamak daha iyidir, çünkü deliğe sigara içeceğiniz Bay yemeğinizi geçebilir.

2
Hurda hasat

Bazı ürünlerin duman size uygun olacaktır ahşap seçtikten sonra içi çip doğrudan üretimini yapmak gerekir. Bu, herhangi bir sorun olmadan herhangi bir sorun olmadan yapılabilir. Bu süreçteki ana şey, iş parçasının kalitesine dikkat etmek. Ahşap kullanmanız önerilmez:

çeşitli zararlılar tarafından hayran kaldı
ahşap üzerine bir kalıp varsa
kimyasal olarak işlenmiş

Şimdi evde sigara içmek için pişirme işlemi sırasında ayrıntılı olarak çözeceğiz. İlk olarak, işlemde yararlı olabilecek tüm araçları ve malzemeleri hazırlayın:

balta (çok büyük olmamalıdır)
arıtılmış su
ahşap chock

Şimdi, ne zaman, el altında, ihtiyacınız olan her şey çipleri ile ilerleyen geçerli:

Öncelikle önceden hazırladığınız kütükden ihtiyacınız olacak, kabuğu çıkarın.
Bir sonraki adım bu odunları ezmektir (bu durumda, böyle şeritler çok kalın olmamalıdır).
Şimdi bu çizgilerin tweed olması ve daha fazla 3 santimetreden büyüklüğündeki küçük dikdörtgenler yapması gerekir.
Öğütme elle yöntemi sizin beğenmediği durumlarda, bu türdeki benzin testere ve elektrikli ekipmanları kullanabilirsiniz. 3 cm yüksekliğindeki plakaları kestik ve sonra onları küçük günahlara doğrayın (ancak zaten bir balta ile yapmak zorunda kalacak).
Bu süreçte çok önemli bir kriterin tam olarak büyüklükte olduğu, çünkü sonuçlarda, duman ve lezzet kalitesinde füme ürünün tek biçimli oluşumunu etkileyecektir.

Cips ne küçük, ne de büyük olmamalıdır, çünkü ikinci seçeneğin durumunda, yangında pişirilen yiyecekler Aria'nın tadı ile ortaya çıkabilir, bu yüzden bu faktör aklında karşılanmalıdır.
Ahşap ezildikten sonra, onu ıslatmak gerekir. Bunu yapmak için, temiz suya indirin, zaman 4 saat olacaktır.
zamanın belirli bir miktar sonra, çip zaten çıkardı ve kurumaya edilebilir. % 55-65 önem seviyesine bunu yapmak için gerekli olacaktır. Aşırı kuru cips, çok yoğun ve hızlı bir şekilde yanacak olan duman miktarı, yüksek kaliteli sigara süreci için uygun değildir ki, en az olacağı anlamına gelir. Çip çok ıslak olacaksa, o zaman sigara da ürünlerin tat özelliklerini etkileyen, eşit tüm yürütülen edilmeyecektir.
Biz sigaranın mükemmel süreci hakkında konuşmak, o 250 derece sıcaklık göstergeleri de yapılmalıdır. Sıcaklık daha fazla ise, zararlı atfedilebilir duman, bazı bileşikler olacaktır. Mükemmel günahları yapmak yönetmek sadece eğer, sigara içme işlemi nedeniyle modda yapılacaktır.

3
Depolama cips

Eğer yüksek kalitede bir çip yaptığımızda genellikle uzun süre yeterli olması boşlukları oldukça fazla yapmak, çünkü düzgün bu ağaç malzemeyi depolamak için nasıl düşünmek gerekir.

Optimal depolama seçeneği: