วิธีการเลือกเครื่องปั่น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความคิดเกี่ยวกับความกังวลของครัวนั้นกลัวผู้หญิงหลายคน โชคดีที่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่ง วันนี้พนักงานต้อนรับสมัยใหม่สามารถรับสินค้าจำนวนมากที่อำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตในครัวที่ยากลำบากอย่างมาก สิ่งที่คุ้มค่ากับเครื่องปั่น! มันสะดวกและใช้งานง่ายมาก - ในเวลาไม่กี่นาทีอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นนี้บดการเคลื่อนไหวหรือนำผลิตภัณฑ์ไปยังความสอดคล้องที่ต้องการ

ใน "ครอบครัว" ของเครื่องปั่นมีสองสายพันธุ์หลัก - นิ่งและใต้น้ำ (แมนนวล) เครื่องที่ใช้เครื่องเขียนเป็นขาตั้งที่ติดตั้งคอนเทนเนอร์แบบถอดได้ มันอยู่ในชามนี้ว่าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับการผสมจะถูกวาง หลายรุ่นของเครื่องปั่นดังกล่าวมีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดตัวเอง - ก็เพียงพอที่จะเทน้ำอุ่นลงในความสามารถในการทำงานเพิ่มผงซักฟอกเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) และเปิดใช้งานตัวเลือกที่ต้องการ ควรคำนึงถึงว่าอุปกรณ์บนขาตั้งเป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างมิติดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารที่กว้างขวาง

การเลือกเครื่องปั่นที่นิ่งเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดขนาดของภาชนะผสม - ส่วนใหญ่มักมีจาก 500 มล. ถึง 2 ลิตร เมื่อเลือกโมเดลมันควรค่าแก่การพิจารณาว่าปริมาณที่เป็นประโยชน์ของชามอยู่ที่ประมาณ 200 มล. น้อยกว่าทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าในตู้คอนเทนเนอร์ครึ่งลิตรคุณสามารถเอาชนะของเหลวได้ไม่เกิน 300 มล. คิดเกี่ยวกับความถี่ที่คุณต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในระหว่างกระบวนการผสมเพราะพวกเขาจะใช้เวลาที่แน่นอนในชาม ยังจดบันทึกรูปร่างของเหยือก (ดีกว่าถ้ามันสูงกว่าและสูงกว่าที่ต่ำกว่าและกว้างกว่า) การมีที่จับและ "จมูก"

แยกความสนใจสมควรได้รับวัสดุที่ทำชามของเครื่องปั่น ภาชนะแก้วมีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้ที่ถูกสุขลักษณะที่ยอดเยี่ยมมันไม่ได้เกาและไม่มืดแม้หลังจากใช้ในระยะยาว แต่ถ้าชามแตกมันจะไม่สมจริงจริง ๆ ที่จะแทนที่ ภาชนะพลาสติกมีประโยชน์และทนทานมากขึ้น แต่ไม่เหมาะสำหรับการผสมผลิตภัณฑ์ร้อน นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปพลาสติกเริ่มที่จะหยิกปกคลุมด้วยรอยขีดข่วน "ซัง" บาง ๆ และดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์

Submersible (Manual) Blender - อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดมากขึ้นมากกว่าญาติที่อยู่กับที่ นั่นคือเหตุผลที่ส่วนใหญ่มักจะเลือกเจ้าภาพของห้องครัวขนาดเล็ก เครื่องปั่นดังกล่าวเป็นที่อยู่อาศัยของรูปแบบยาวที่ "ขา" ติดตั้งด้วยมีด ในระหว่างการทำงานอุปกรณ์นี้จะต้องเก็บไว้ในมือของคุณ ผสมบดและเอาชนะผลิตภัณฑ์ของเครื่องปั่นใต้น้ำในเกือบทุกจานที่มีด้านข้างสูง

สำหรับวัสดุของส่วนประกอบของรายละเอียดของเครื่องปั่นด้วยตนเองมันคุ้มค่ากับการตั้งค่าสำหรับรุ่นที่มีที่อยู่อาศัยทำจากพลาสติก (มีความแข็งแรงเพียงพอและเบา) และส่วนใต้น้ำเป็นสแตนเลส "ขา" ดังกล่าวมีน้ำหนักเล็กน้อยอุปกรณ์ แต่ส่วนโลหะซึ่งแตกต่างจากพลาสติกมีความทนทานและใช้งานได้จริง - มันทนต่ออุณหภูมิสูงซึ่งหมายความว่าเครื่องปั่นสามารถใช้ในการเตรียมซุปทุกประเภทและจานร้อนอื่น ๆ ยังให้ความสนใจกับรุ่นที่มีที่จับยาง - อุปกรณ์ดังกล่าวสะดวกในการเก็บไว้ในมือของคุณและจะไม่ปิดการใช้งานในระหว่างการดำเนินการ

เครื่องปั่นด้วยตนเองบางส่วนเสร็จสมบูรณ์เพิ่มเติม:

หัวฉีดพิเศษ (ส่วนใหญ่มักเป็นเครื่องหั่น, วิปปิ้งวิปปิ้ง, ตะขอสำหรับนวดทดสอบโรงสีและขูด);
แบตเตอรี่สำหรับงานอัตโนมัติ
อุปกรณ์เก็บข้อมูล (รองรับขนาดกะทัดรัดสำหรับอุปกรณ์และหัวฉีดที่แนบมา);
มินิปั๊มสูญญากาศและตู้คอนเทนเนอร์ขนาดเล็ก (สำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์รีไซเคิลอีกต่อไป)

อย่างไม่ต้องสงสัยนอกจากนี้สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้นเป็นสิ่งที่สะดวกสบายมากอย่างไรก็ตามการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามีบางคนในชีวิตประจำวัน

เมื่อเลือก "ผู้ช่วยห้องครัว" อย่าลืมเกี่ยวกับพารามิเตอร์ที่สำคัญเช่นพลังงาน (มันช่วง 200-1000 วัตต์) และจำนวนของความเร็ว สูงกว่าพลังงานของอุปกรณ์ที่กว้างขึ้นการทำงานของ ดังนั้นเครื่องปั่นที่มีความจุถึง 400 W มีความเหมาะสมสำหรับเทผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มและวิปปิ้งเครื่องดื่มค็อกเทล อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสามารถใช้ในการกระบวนการเนื้อ, แหวนน้ำแข็งบดผักดิบ, ถั่ว, น้ำตาลและส่วนผสมที่เป็นของแข็งอื่น ๆ การปรากฏตัวของความเร็วที่แตกต่างกันทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง พิจารณาสิ่งที่ "ย้าย" อุปกรณ์ที่สูงกว่าค่าใช้จ่ายของ

Bosch, ฟิลิปส์, Kenwood, Moulinex และ Braun ถือว่าเป็นผู้ผลิตที่ดีที่สุดของเครื่องปั่น ถ้าคุณตัดสินใจที่จะซื้ออุปกรณ์เครื่องเขียนให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับ PHILIPS HR 2096/00, 2103/00 PHILIPS HR, Kenwood BLX 51, Bosch MMB 2000 ถ้าเลือกลงบนเครื่องปั่นที่ทำด้วยมือมีความจำเป็นต้องดู ที่ฟิลิปส์ HR 1372-1390 รุ่นบ๊อช MSM 6700, Kenwood HB 714