ผู้ที่ชอบสูบบุหรี่เนื้อสัตว์และปลาอย่างอิสระจำเป็นต้องรู้ถึงความแตกต่างของกระบวนการทั้งหมดนี้รวมถึงวิธีการทำชิปเพื่อการสูบบุหรี่ที่ประสบความสำเร็จ
เลือกต้นไม้
มีคนไม่กี่คนที่ปฏิเสธอาหารจากผลิตภัณฑ์รมควัน - กลิ่นหอมคุณภาพรสชาติในระดับสูงสุด เหนือสิ่งอื่นใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานขึ้นอีกต่อไป ควรสังเกตข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ที่สูบบุหรี่ด้วยมือของคุณเอง - ไม่มีการใช้สารเคมีในการปรุงอาหารดังนั้นพวกเขาจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื้อหาคอเลสเตอรอลขั้นต่ำ
วิธีการสูบบุหรี่อาจแตกต่างกันเช่นเดียวกับเทคโนโลยีสิ่งสำคัญคือการใช้เครื่องมือและชิปที่ถูกต้อง มาพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ไม้ที่คุณต้องเลือกสำหรับการเตรียมชิปคุณภาพสูง
ก่อนที่จะทำชิปสำหรับการสูบบุหรี่จำเป็นต้องไตร่ตรองและเลือกไม้ที่ใช้ดีที่สุดเพื่อวัตถุประสงค์ภายใต้การพิจารณา ที่นี่สามารถใช้ไม้ที่ผันผวนมากที่สุดบ่อยที่สุดเลือก:
- ต้นแอปเปิ้ล
- พลัม
- เชอร์รี่
- แอปริคอท
- กิ่งก้านองุ่น
- ไม้โอ๊ค
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่ารุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตชิปเป็น Alder ควันจากไม้ดังกล่าวสะอาดมากและบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่มีแววพิเศษจะได้รับ
หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์หลังจากการสูบบุหรี่สีทองคุณสามารถใช้ Ramp, Linden หรือ Beech เป็นชิป
ควรสังเกตว่าบีชมักใช้สำหรับการผลิตชิปเพราะชิปจากไม้นี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความสำคัญมากในกระบวนการสูบบุหรี่
ต้นไม้แอปเปิ้ลให้รสชาติเนื้อสัตว์และปลาหวานและถ้าคุณต้องการที่จะยกระดับน้ำหอมปลาจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารชิปจาก OSH
สำหรับนักชิมมันไม่ยากเลยที่จะกำหนดรสนิยมรมควันซึ่งเป็นไม้ที่ปรุงสุก บางคนจัดการเพื่อเพิ่ม BlackBerry, Mint หรือ Bay Leaf ระหว่างการสูบบุหรี่ไปยังผลิตภัณฑ์ (สูตรดังกล่าวต่อมือสมัครเล่น)
สำหรับชิปมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ไม้สนเฝนเพราะมันสามารถผ่านจานอ่าวของคุณซึ่งคุณจะสูบบุหรี่ไฟ
ช่องว่างที่โก่ง
หลังจากที่คุณเลือกไม้ที่เหมาะกับคุณสำหรับการสูบบุหรี่บางผลิตภัณฑ์คุณต้องทำการผลิตชิปโดยตรง สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ โดยไม่มีปัญหาใด ๆ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้ให้ความสนใจกับคุณภาพของชิ้นงาน ไม่แนะนำให้ใช้ไม้:
- ซึ่งประหลาดใจกับศัตรูพืชต่าง ๆ
- หากมีแม่พิมพ์บนไม้
- แปรรูปทางเคมี
ตอนนี้เราจะเข้าใจในรายละเอียดในกระบวนการทำอาหารชิปที่สูบบุหรี่ที่บ้าน ก่อนอื่นเตรียมเครื่องมือและวัสดุทั้งหมดที่มีประโยชน์ในกระบวนการ:
- ขวาน (ไม่ควรใหญ่เกินไป)
- น้ำบริสุทธิ์
- หนุนไม้
ตอนนี้เมื่ออยู่ในมือทุกสิ่งที่คุณต้องการคือการดำเนินการสำหรับการผลิตชิป:
- ก่อนอื่นคุณจะต้องจากบิลเล็ตที่คุณเตรียมไว้ล่วงหน้าเอาเปลือกออก
- ขั้นตอนต่อไปคือการบดขยี้ไม้นี้ (ในกรณีนี้แถบดังกล่าวไม่ควรหนาเกินไป)
- ตอนนี้แถบเหล่านี้จะต้องทวีดและสร้างสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ของพวกเขาจากมากกว่า 3 เซนติเมตร
- ในกรณีที่วิธีการบดแบบแมนนวลไม่ชอบคุณคุณสามารถใช้เลื่อยน้ำมันเบนซินและอุปกรณ์ไฟฟ้าประเภทนี้ เราตัดจานสูง 3 ซม. แล้วสับให้เป็นชิปขนาดเล็ก (แต่มันจะต้องทำมันด้วยขวาน)
- ควรสังเกตว่าเกณฑ์ที่สำคัญมากในกระบวนการนี้เป็นขนาดชิ้นที่คุณจะทำอย่างแม่นยำเพราะผลที่ตามมามันจะส่งผลต่อการก่อตัวของควันและรสชาติที่มีคุณภาพรสชาติ
- ชิปไม่ควรมีขนาดเล็กหรือไม่ใหญ่เพราะในกรณีของตัวเลือกที่สองอาหารที่ปรุงด้วยไฟสามารถกลายเป็นรสชาติของ Aria ดังนั้นปัจจัยนี้ควรเป็นพาหะ
- หลังจากที่ไม้ถูกบดขยี้คุณต้องแช่มัน ในการทำเช่นนี้ให้ลดลงในน้ำสะอาดเวลาแช่จะเป็น 4 ชั่วโมง
- หลังจากระยะเวลาที่ระบุชิปแล้วจะดึงออกมาและแห้ง มันจะมีความจำเป็นที่จะทำมันให้อยู่ในระดับที่มีความสำคัญใน 55-65% ชิปแห้งมากเกินไปจะเผาไหม้อย่างเข้มข้นเกินไปและรวดเร็วซึ่งหมายความว่าปริมาณของควันจะมีเพียงเล็กน้อยซึ่งไม่เหมาะสำหรับขั้นตอนของการสูบบุหรี่ที่มีคุณภาพสูง หาก sumps จะเปียกเกินไปแล้วการสูบบุหรี่จะต้องดำเนินการในทุกรูปแบบเดียวกันซึ่งยังมีผลต่อคุณภาพรสชาติของผลิตภัณฑ์
- ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการที่สมบูรณ์แบบของการสูบบุหรี่ก็ควรจะดำเนินการตัวชี้วัดที่ 250 องศาอุณหภูมิ ถ้าอุณหภูมิจะสูงกว่าควันจะมีสารบางอย่างที่สามารถนำมาประกอบกับที่เป็นอันตราย และเพียงถ้าคุณจัดการที่จะทำให้ความผิดบาปที่สมบูรณ์แบบกระบวนการการสูบบุหรี่จะจัดขึ้นในโหมดเนื่องจาก
ชิปการจัดเก็บข้อมูล
เมื่อคุณทำชิปที่มีคุณภาพสูงที่คุณจะต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องในการจัดเก็บวัสดุไม้นี้เพราะพวกเขามักจะทำค่อนข้างมากของช่องว่างที่จะมีเพียงพอสำหรับการใช้งานนาน
ตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลที่ดีที่สุด:
- ในสถานที่ที่ชิปจะถูกเก็บไว้ไม่มีรังสีดวงอาทิตย์โดยตรง
- ความชื้นของสถานที่ในกรณีนี้ควรจะไม่เกิน 25%
- พับช่องว่างของชิปลงในถุงผ้า
ก่อนที่คุณจะใช้ชิปสำหรับการสูบบุหรี่ก็มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความเหมาะสมของพวกเขาและหลังจากที่นำไปใช้ในกระบวนการภายใต้การพิจารณา
การผลิตที่เหมาะสมของชิ้นงานและการเก็บรักษาที่ถูกต้องเป็นผู้ค้ำประกันของกระบวนการที่มีคุณภาพสูงของการสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์ใด ๆ