Kabesta Kohlrabi ในรสนิยมของพวกเขาคล้ายกับกะหล่ำปลีสีขาว แต่ไม่มีความขมขื่น มันหวานและฉ่ำมากขึ้น Kohlrabi อุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, PP, แคลเซียม, กรดแอสคอร์บิคมันเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร กะหล่ำปลีนี้สามารถถ่ายโอนแช่แข็งถึง -4 ° C ได้อย่างง่ายดายและเติบโตเกือบทุกดิน
ขอบคุณความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีพืช Kohlrabi ค่อนข้างเร็ว เพื่อรับกะหล่ำปลีวินเทจหลายครั้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกต้นกล้าในการรับ 2-3 ในฤดูใบไม้ผลิและเมล็ดในพื้นดินเปิด - ในเดือนพฤษภาคมกลางเดือนมิถุนายนและ 15 กรกฎาคม มันจะดีกว่าที่จะได้รับต้นกล้าที่เสร็จแล้วของ Kohlrabi แต่จำเป็นต้องหว่านในเดือนมกราคม เหมาะสำหรับเจ้าของเรือนกระจกอุ่น ต้นกล้าที่ได้มา ณ สิ้นเดือนมกราคม - ต้นเดือนมีนาคมคุณสามารถลงจอดในเรือนกระจกที่อบอุ่น ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมต้นกล้าควรใส่ภายใต้ภาพยนตร์
การเก็บเกี่ยว Kohlrabi ควรประกอบเมื่อ steblacks มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. พันธุ์ในช่วงต้นสามารถรับประทานได้ด้วยใบไม้ ในหลากหลายพันธุ์ที่ออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บตัดแผ่นพับแห้งผลไม้และพับลงในห้องใต้ดินวางบนทราย