På vår planet uppträdde formen för 200 miljoner år sedan. Och hittills är det oförstörbart, eftersom det inte studeras till slutet. Kanske försöker många av oss inte bara att bli av med det vid den första misstanken, men också att växa som ett experiment. Ofta är ett sådant företag en praktisk uppgift att naturligtvis disciplin, till exempel, med biologi. Så låt oss ta reda på hur man växer en form hemma, och kommer att förstå processen i vad som händer.
Var kommer mögel från? De minsta armarna hos svampar är närvarande i luften som omger oss tillsammans med damm och överförs till vinden. Vi märker inte dem, eftersom de är osynliga för människor. Fruktkroppar växer framgångsrikt i vilket som helst lämpligt näringsmedium. Men oftast är det svamp på dekorationsmaterial i rum med hög luftfuktighet - badrum. Dessutom växer formen på mat - till exempel på de återstående smulorna på middagen, i tid inte bort från bordet. Vissa forskare skickade skadedjur, tillverkning av sådana läkemedel på dem, som penicillin, streptomicin, liksom camemberost, roquefort, jerez dryck. Men för det mesta är dessa kolonier giftiga och provocerande patologier i människokroppen. Oftast möter vi mögelbrödet i form av en mångfärgad plack - vit, grå, rosa, grönaktig eller svart. Henne och växa lättare. För att den släkting av penicillin-svampar ska bli villigt utveckla, skapar det gynnsamma förhållanden: en varm, våt miljö, rik på kol, dåligt luftflöde. Det är inte nödvändigt att odla en speciell mängd bröd, formen växer perfekt på alla mjölprodukter - och Rye-tegelsten är lämplig och en vete loaf och en bulle och en fräsch pita. Men det är bekvämare att titta på utvecklingen av en svamp på vitt bröd, så det kommer att stå ut kontrast. Observera att butiksprodukten är infekterad med formar snabbare än hemma. Sannolikt eftersom det redan är initialt smittat med tvister på fabriken. Men söta bakverk är täckta med kolonierna långsammare, det förklaras av konserveringsmedel och smaker.- Med agar-agar. Klipp kuberna av rå potatis, det är inte värt att rengöra det. Det måste borras på långsam värme i en halvtimme. Spänn avkokningen, lägg till agar-agar till den och skicka igen i brand. När ämnet är upplöst, skapas ett gynnsamt medium för mögel. För att accelerera kan du tillämpa den från en annan produkt.
- På bevarande. Du noterade förmodligen ofta formflaren i burkar med sylt, tomatpasta, syltade tomater eller salt gurkor. För att odla mögel är det tillräckligt för att förhindra innehållet med en smutsig sked och stäng burken med ett lock tätt. Resultatet gör inte att du väntar.
- Med ost. Du behöver en vegetativ kroppsvamp, som kallas mycelium. En bit ost med mögel är perfekt. För att skapa gynnsamma förhållanden, måla det grädde och lämna en stund vid rumstemperatur.
Nu vet du hur man växer mögel. Och för att förhindra sitt utseende, och med detta och skador på produkter, måste de lagras ordentligt och användas i tid tills utgångsdatumet har löpt ut. Ventilera regelbundet rummet, vilket inte tillåter överdriven fuktighet. Följ också renhet i köket.
jaja
Jag är inte tråkig, jag är smart
nigi mögel är mat