Beskärningsdruvor är en viktig agroteknisk teknik där tillväxten av växter, frukt, skörkvalitet är reglerad. Om du inte skär en buske, finns det många onödiga skott på den. Som ett resultat av förtjockning är druvor dåligt pollinerade av bin, och bristen på mat kommer att resultera i en gröda av små bär. Genomföra på våren främst för bättre vinterbuske.
För att utföra en operation är det nödvändigt att använda en skarp sektor som lämnar en ren skärning. Gammalt trä trimmas i rät vinkel så att det inte finns något stort sårområde. Yngre skott skär över det nedre ögat.Att skära varje år från 40-80% av ökningen är inte en hård åtgärd, men behovet, vars resultat blir en utmärkt skörd.