Födelsedag är en speciell semester för barn, eftersom de ser fram emot honom i ett helt år. Idéer för firandet av en sådan dag rikligt, men det bör komma ihåg att våra barn inte gillar fett och akut mat. De kommer aldrig att skjuta om de inte gillar maträtten. Kom ihåg att inget barn kommer att ge upp fantastiskt dekorerade rätter.
Första steget i att utarbeta en festlig meny
- Ta dig själv planera en fest i 1-2 veckor före semestern.
- Se till att din meny är väl planerad. Skriv ner alla diskar som du kommer att laga mat.
- Planera din meny baserat på antalet gäster, inklusive föräldrar.
- Ta reda på om det finns speciella matallergier från någon av barnen. Om en viss livsmedelsprodukt innehåller vad en av de små gästerna är allergier, rapportera detta till barnet och den medföljande vuxna.
Bakad kycklingfilé
Vilken typ av barn gillar inte näringsrik och mild kycklingfilé? Dekorera ditt barnbord med rodiga kycklingstycken. Några dagar före semestern, skära dem i brödsmulor och frysa, och på parternas dag lägger bara kycklingen i ugnen. Du kan ersätta fågeln med solid vit fisk, skivad på remsor.
Kock mini grops
En av de enkla och näringsrika rätterna för barnbordet är en mini-pizza. För henne kan du välja en uppsättning grejer: kyckling och svamp, ost och rödpeppar för vegetariska rätter, salami och enkel ost.
För basen, ta följande ingredienser:
- 1½ vete mjöl cirklar,
- ½ coolt vatten muggar
- en nypa salt,
- 1st.l. olivolja.
Lägg alla ingredienser i köksberedaren och slå tills degen är jämn. Det rullar ut det bra (1 cm tjocklek). För att göra mini-topp, klippa cirklarna för cookies eller ett vanligt glas. Smörj basen med ketchup och sätt på fyllningen på toppen.
4) Kyckling på en spett
Nästan alla barn älskar mat på ätpinnar, så laga kycklingkebaben på festbordet. Köttet måste vara förtrollat, och när du ansöker, glöm inte att lägga såsen på bordet. Förbered 1 kg kycklingfilé, som skärs i släta bitar. Du kan alternativt kött med selleri, morot eller gurka. Barn kommer att vara intresserade av att doppa kött i jordnöts eller tomatsås.
Marinade: 2 msk. Olivoljeblandning med 3 msk. Sura krämer och 3 msk. l. Citron juice. Salt och peppar efter smak.
- Köttpinne. Skär glödlampan (det behövs bara för betning, för att inte alla barn älskar lök).
- Lämna kött på en dag i kylan.
- Klä kycklingfartygen.
- Stek det donerade köttet på en stekpanna på en liten mängd olja.
- Vik en kyckling i folie.
- Före semestern, lägg bara kycklingfartyg i ugnen (180º C) i 30 minuter.
Barnens hamburgare
Mini hamburgare är väl lämpade för barnhandtag, och du kan förbereda dem på bara 15 minuter. Istället för kyckling, sätt rostade ägg eller nötkött. För en vegetarisk version, byt köttet med en bit ost. Klarbunkar kan tas i valfri stormarknad.
Saintwich-Snake från gurka
Original mellanmål kan göras tillsammans med ett födelsedagsrum. Din smörgås orm kommer att komma ihåg länge och kommer att försvinna från bordet på några minuter. Du kan experimentera med olika ingredienser och smaker.
- 6 skinka skivor,
- 1 msk. l. jordnötssmör
- 2 msk. l. färskost
- 1 morot, renat och riven,
- 4 loaf,
- en liten krämig olja
- 1 kiwi,
- 1 gurka.
För dekoration:
- 2 små röda paprika,
- gröna lökar.
Beredningssteg:
- Skär cirklarna från bröd eller använd loaf.
- Smörj brödet med olja, ost och sönderdelas mellan gurkor, skinka och andra produkter som du har valt.
- Av ändarna av den färska gurken, gör ormhuvudet och svansen.
- Peppar ögon fästa på tandpetare till kroppen.
- Kiwi rester satte bredvid ormen. I Lukas stjälkar Sätt i tandpetare och installera dem i Kiwi.
- Snake tongue cut från skinka.
Bananpingviner
Det är ingen hemlighet att nästan alla barn älskar doftande bananer. Om du doppar dem till choklad - kan du få en enkel och näringsrik efterrätt.
Matlagning:
- Jordchoklad smälter i mikrovågsugnen.
- Punked i ett halvt banan dopp i varm choklad (övre och nedre delar).
- Använda Dragee M & M gör din näsa, ögon och ben.
- Före matning, sätt godis i kylskåpet.
Potatisfartyg
Bakade potatis på ätpinnar perfekt för alla barns semester. Bilda ovanliga båtar från det och de kommer snabbt att äta dina gäster.
Ingredienser:
- 16 unga potatis,
- 4 körsbärstomat,
- 40 g fast ost.
Matlagning:
- Koka unga potatis i uniform.
- Ta med ugns temperatur till 200 ° C och baka potatisen tills den är gyllene färg och lägger lite salt.
- Skär knölarna på stora bitar och placera dem på spettarna, växla med ost. Toppskepp dekorera halvorna av tomat.
Frukt efterrätt
Färska frukter är ett bra alternativ för barns frukost, snacks eller efterrätt. Till skillnad från snabbmat har de en nödvändig uppsättning vitaminer och näringsämnen som krävs för en växande kropp.
Ingredienser:
- ovala kakor,
- runda kakor,
- 250 g jordgubbar,
- citron juice,
- sockerfritt
- 1 ägg ekorre,
- vispgrädde.
Beredningssteg:
- Slipa färska jordgubbar i en mixer.
- Bra visp protein.
- Blanda grädde, socker (tillval), äggvitt, citronsaft och jordgubbspuré.
- Placera runda kex på botten av formuläret, och dessert sida placera oval kex.
- I mitten häll grädden och dekorera frukten.
- Ge en cool grädde lite. Innan servering, dra efterrätt från koppen. Du kan fixa kanterna med ett dekorativt band.
Ovanlig festlig tårta "Spiderman"
Vad är födelsedagen utan en födelsedagstårta? Idag kan deras dekoration anses vara märklig konst. Färgglada spraylazer, mastic, olika invecklade former och mönster ger bakplåtskomplexet. Fäst ditt barn för att göra en speciell dag mer minnesvärd. Allt du behöver är inspiration och kreativitet.
- Förbered två keximbers. Så snart de pajer bakade och kyldes, använd en serrated kniv för att anpassa kanterna.
- Slå smöret och grädden. En del av glasyren gör ljusblå färger för att bilda en ring (kant) runt kakans omkrets.
- Täck roten till den mjuka grädden, ovanpå. Sätt ett lager av hackade jordgubbar och stäng bär med en kräm.
- Sätt den andra kakan och täck den med blå isbildning. Kyl i kylskåpet i 30 minuter.
- Starta bildandet av ett spiderman ansikte på toppen av kakan. Börja med en grov kontur av ansiktet. Fyll sedan ögonen med vitisning med en stjärnformad spets, och resten är en röd isbildning.
- På toppen av kakan, dra långa svarta linjer som sträcker sig från ansiktet, på hans sidor och slutar med små svarta prickar på facket. Slutför webben med böjda linjer.
- Sätt ditt mästerverk i kylan.
För ett festligt barnbord, servera beprövade och välbekanta produkter, inget behov av att experimentera. Försök att göra de flesta av de kokta rätterna kan äta händer. Locka barn att dekorera bordet, glöm inte att vara intresserad av sina åsikter.
0
446
