Топинамбоур гомољи се могу користити уместо кромпира. Има благо сладак укус и не садржи шкроб. Сама биљка је висока вишегодишња, врло слична сунцокрету. Цвеће цвета на почетку јесени, а гомољи се могу натерати оба касна пад и наредне године на пролеће. Репродукција Топинабура је углавном вегетативна. Семе се посаде само на југу, јер у нашим латитудима нема времена за формирање гомоља.
1
На јесен је земља капљена и компост, фосфорни и потом ђубриво доприносе. У пролеће је земља лабава и раштркана азотна ђубрива.
2
Велики, нетакнути гомољи су натопљени у раствору малтера током 15 минута. Можете да користите и осушене гомоље. Седите у мају или у септембру да бисте добили усев на пролеће.
3
Морате ископати јаме у дубини од 15 цм. Удаљеност између редова треба да буде 60 цм, између бунара - 50 цм. У сваком добро стављеном на једну гостујућу и заспају земљу. Први клип се појављују у 2-3 недеље.
4
Топинамбур је непретенциозна биљка. Стабљике могу достићи 3 м висине, формирајући неку врсту зида, надморске висине. Стога се препоручује да се не би постројели са ниским биљкама, тако да их не засјенило.
5
Током раста пуцања, морамо периодично уклонити коров, отпустити земљу. Прве манепове се врше када ће топинамбе достићи 20 цм, други је 50 цм.
Углавном се узгаја и брине о Топинамбургу као и за обични кромпир. Чувајте гомољи у подруму или у фрижидеру.
0
2359
