Zdravilna rastlina z odličnim okusom in eksotičnim imenom Stakhis je dolgotrajna kultura, po tipu, ki spominja na kovnico, in v okusu, ki je podobna artičoki. Sadje se uporablja zaradi koristnih lastnosti in vsebnosti vitaminov: beljakovin, ogljikovih hidratov, askorbinske kisline. To je okusen na ocvrtem, fant, kicled. Tudi v hrani lahko uporabite mlade liste in jih dodate v solato, juho ali kot prilogo za mesne ali ribje jedi.
Agrotehnologija za gojenje Stakhisa je zelo preprosta. Za sajenje ta rastlina je izbrana ploskva, ne preveč odprta za sončno svetlobo, z dolgoletno odpornostjo vlage. Od jeseni se zemlja razvija kot v običajni zelenjavni kulturi: kladiva in gnojila.Na mestu te zanimive korenske rastline boste prejeli ne le hranljiv in originalni izdelek, temveč tudi sredstvo, s katerim lahko izboljšate stanje v arterijski hipertenziji, pljučni bolezni in bolezni prebavil, nižji kazalniki holesterola in normalizirajo krvni sladkor.