Kako ajda raste

Hidroklorizacija žit ajde so se zgodila pred več kot 5 tisoč leti, v sončni državi Indije. V Rusijo je Thermo-ljubeča rastlina šla skozi ves svet in padla le v 7. stoletju. Njegovo končno ime - Kripoupina ajde, ki je prišla z eno od različic Slovanov, zaradi gojenja grških menihov. Do sedaj, ajda zaslužka ljubezen in spoštovanje vsake ruske družine. Toda v mnogih evropskih državah se ajda uporablja le s strogimi dietami in se izprazni izključno z recepti.

1
Kako ajda raste

Ajda je zelo kapricizna rastlina, ki ima opuščeno zeleno steblo, ki ne doseže več kot 40 cm. Kultura zahteva določen toplotni in vodni režim. Setev se začne sredi maja pri temperaturi, ki ni nižja od +10 stopinj. Prvi poganjki niso prisiljeni čakati dolgo časa in se pojavijo 14 dni kasneje. Kot zorenje, trikotni zeleni listi in rožnate bele cvetje se pojavijo na rahlem steblu.

2
Kako Bucwheat raste - Bloom

Ajda se začne aktivno rasti 20 dni po nastanku prvih klic. V tem času rastlina potrebuje stabilno toplotno temperaturo - ni nižja od +25 stopinj. Ostre upad, in še bolj zamrzovanje, uničujoče za to kulturo in lahko privede do popolne odprave žetve. Odtenki socvetja so na stotine - od čisto belega do svetlega.

3
Kako Bucwheat raste - kraj gojenja

Posebni klimatski pogoji Rusije ne dovoljujejo naraščajoče kulture na odprtih, suhih mestih, ki niso zaščitena pred vetrom. Da bi zaščitili nežne socvetja in stebla iz osnutkov, močnih dežev in neviht - rastlina se goji le na poljih, obdanih s celotnim obodom z debelimi gozdovi. Korenski sistem prav tako ne prenaša suhe zemlje, zato je priporočljivo izsušiti semena v bližini rezervoarjev.

4
Kako Bucwheat raste - nega

Žitarica se štejejo za okolju prijazen izdelek, saj rastlina kategorično ne dopuščajo pesticidov in izvaja različne gene eksperimentov. Kultura se pozitivno odziva na uvedbo naravnega dušika, krmljenja fosfata in pepela. Za povečanje žetve, dodatno, je kmet nameščen okoli ajdovega polja - čebelji panjev. Zahvaljujoč delovnim novim družinam se pridelek poveča na 60%. Ajda med, pridobljen v procesu cvetenja, je še bolj združevanje "prijateljstva" kmetov ajdov in čebel.

5
Kako ajda raste -

Cvetovi ajda občudujejo svojo neokrnjeno lepoto in edinstvenost. Od sredine zelenega stebla začnejo cvetijo enega za drugim, ki tvorijo luksuzne ščetke s 5-6 cvetovi. Ena cvet cveti le en dan, po kateri pade, in celotna krtača se še naprej aktivno pomanjšuje, za dva meseca. Kot lahko vidite, je proces cvetočega in zorenja zelo raztegnjen. V zvezi s to funkcijo kmet ne čaka na zorenje vseh socvetja in se začne zbiranje, ko spodnja zrna padejo in dobijo temno rjavo bogato barvo. Ljudje so našli tudi zeleno maso rastline: zdravilni infuziji naredijo liste, posušene stebla pa hranjenje rogatega goveda.