Namesto krompirja se lahko uporabijo Topinambour gomolji. Ima rahlo sladek okus in ne vsebuje škroba. Sama rastlina je visoka trajna, zelo podobna sončniku. Cvetovi cvetijo na začetku jeseni, gomolji pa so lahko otekle oba poznejšega padca in naslednje leto spomladi. Reprodukcija Topinamburskega je večinoma vegetativna. Semena so posajena samo na jugu, saj v naših širinah nima časa za oblikovanje gomoljev.
1
V padcu se zemljišča kapljajo in kompost, fosforjeva in pekoplash gnojila prispevajo. Spomladi je tla ohlapna in razpršena dušikova gnojila.
2
Velike, nepoškodovane gomolji so namočene v raztopini malte 15 minut. Uporabite lahko in posušene gomolje. Sedite maja ali v septembru, da dobite pridelek spomladi.
3
Morate izkopati jame v globini 15 cm. Razdalja med vrsticami mora biti 60 cm, med vodnjaki - 50 cm. V vsakem vodnjaku, ki je dal na eno gomolja in zaspal zemljo. Prvi kalčki se pojavijo v 2-3 tednih.
4
Topinambur je nezahtevna rastlina. Stebla lahko dosežejo 3 m višine, ki tvorijo vrsto stene, višino. Zato je priporočljivo, da ne posadimo na nizkih rastlinah, da jih ne odteče.
5
Med rastjo poganjkov moramo občasno odstraniti plevel, popustite zemljišče. Prvi padci se izvaja, ko bo Topinambe dosegel 20 cm, je drugi 50 cm.
Večinoma gojijo in skrbijo za Topinamburg kot tudi za običajnega krompirja. Upoštevajte gomolje v kleti ali v hladilniku.
0
2359
