Obdobie dojčenia je pre každú matku zásadným obdobím, pretože zdravie jej dieťaťa bude závisieť od výrobkov a životného štýlu. Odporúča sa vylúčiť čokoládu, alkohol, mastné mäso, sádru, čierny chlieb, kapusta a ďalšie výrobky z diéty. Existujú však také výrobky, v ktorých primeranosť matiek pochybujú. Patria sem zmrzlina.
Je zmrzlina s dojčením - čo môže byť nebezpečné
Oceum priemyselnej výroby môže obsahovať syntetické tuky, zahusťovadlá, stabilizátory a zosilňovače chuti, ktoré sú škodlivé nielen pre mamu, ale predovšetkým pre dieťa. Môžu spôsobiť alergickú reakciu, vyrážky na koži a poškodenie zdravia dieťaťa. Zmrzlina, ktorá obsahuje iba cukor, mlieko a tuky prírodného pôvodu, nepoškodí telo dieťaťa a matky, ale zistí, že je oveľa ťažšia.
Je možné jesť zmrzlinu na dojčenie
Ak dieťa dojčíte, potom to nie je dôvod, aby ste sa popierali zmrzlina. Je lepšie zvoliť si prírodnú zmrzlinu (alebo blízko tohto zloženia). Zmrzlina musí byť postupne a neustále monitorovať reakciu dieťaťa. Prítomnosť týchto problémov je možné vidieť do 1-3 dní. Ak si všimnete zhoršenie v studni, prítomnosť alergií a diatézy, musíte z stravy vylúčiť zmrzlinu. Je potrebné zahrnúť zmrzlinu do stravy najmenej 1 mesiac.
Je potrebné poznamenať, že odborníci odporúčajú venovať pozornosť veku dieťaťa. Odporúča sa zaviesť zmrzlinu do vašej stravy po 3 až 4 mesiacoch života dieťaťa.
Aká zmrzlina si vybrať s dojčením
Pri výbere zmrzliny venujte pozornosť nielen kompozícii, ale aj za dátum exspirácie: čím menšie je, tým lepšia a prirodzenejšia by mala byť zmrzlina. Je potrebné uprednostniť krémovú zmrzlinu bez prísad, čokoládových omrviniek, džemu, karamelu atď. Obsah tuku v zmrzline tiež hrá veľkú úlohu. Príliš mastná zmrzlina môže vyvolať koliku a poruchu žalúdka. Je lepšie zvoliť zmrzlinu s obsahom tuku najviac 3,5 %. Ak takáto zmrzlina dieťaťu neubližuje, potom o mesiac neskôr môžete vyskúšať zmrzlinu s obsahom tuku až do 15 %.
Môžete tiež variť zmrzlinu doma. Takže si môžete urobiť prirodzenú pochúťku, ktorá nepoškodí zdravie.
Ako vyrobiť domácu zmrzlinu
Zmrzlina
Ingrediencie:
- Kravské mlieko 100 ml.
- Tukový krém je viac ako 35% 400-500 ml.
- Cukor 100-120 gr.
- Kuracie žĺtky 4 ks.
- Škrob 1 lyžička.
- Soľ 1 štipka.
Kroky:
- Zahrejte mlieko na miernom ohni a pridajte doň soľ a cukor.
- Porazte žĺtky v samostatnej miske a pridajte ich do mierne ochladeného a odnímateľného mlieka s ohňom. Dôkladne premiešajte a mlieko znova položte na oheň. Počkajte, kým sa mlieko s žĺtkami začne zahusťovať.
- Zriedite mlieko malým množstvom mlieka alebo vody a znova ho vložte na oheň.
- Porazte krém. Výslednú zmes vychladnite a pridajte do nej šľahačku. Potom zmes ochladte.
- Vložte zmes do zmrzliny.
Malá zmrzlina
Ingrediencie:
- Kravské alebo kozie mlieko 800-900 ml.
- Kuracie žĺtky 4 ks.
- Cukor 150 gr.
- Škrob 1 lyžička.
- Vanilla podľa potreby.
Kroky:
- Nalejte mlieko na smaltovanú panvicu a na pomalé oheň položte mlieko.
- Zmiešajte žĺtky s cukrom, vanilkou a škrobom. Dôkladne premiešajte a zmes pridajte do zahrievaného mlieka. Dôkladne premiešajte.
- Počkajte, kým sa zmes ochladí a znova ju zahreje.
- Vyberte panvicu z tepla a zmes ochladte v studenej vode.
- Vložte zmes do zmrzliny.
Dojčenie nie je dôvodom, aby ste si popierali pochúťku. Správna vybraná alebo nezávisle pripravená zmrzlina môže rozveseliť a diverzifikovať stravu bez poškodenia tela dieťaťa.