Liečivá rastlina s vynikajúcou chuťou a exotickým názvom Stachis je dlhodobá kultúra, ktorá vyzerá ako mincovňa v vzhľade a chutí podobne ako artičok. Plod sa používa vďaka svojim prospešným vlastnostiam a obsahu hmotnosti vitamínov: proteínov, uhľohydrátov, kyseliny askorbovej. Je chutná v vyprážanej, parnej, nakladanej forme. Môžete tiež používať mladé listy v jedle pridaním ich do šalátu, polievky alebo ako prílohu do mäsa alebo rybích jedál.
Poľnohospodárska technológia v pestovaní Stachis je veľmi jednoduchá. Na zasadenie tejto rastliny sa vyberie pozemok, nie príliš otvorený na slnečné svetlo s dlhodobým odporom vlhkosti. Na jeseň je pôda vyvinutá ako v bežnej rastlinnej kultúre: vykopané a hnojivá.Výsadbou tejto zaujímavej koreňovej plodiny vo vašej oblasti získate nielen výživný a originálny produkt, ale aj prostriedky, s ktorým môžete vylepšiť stav arteriálnou hypertenziou, pľúcnymi chorobami a gastrointestinálnymi traktmi, znížiť cholesterol a normalizovať hladinu cukru v krvi.