În orice vacanță, setarea de masă este importantă ca și meniul fierte. La urma urmei, masa de acoperit este primul lucru pe care îl vezi. Deci dezvoltă impresia inițială a primirii și eforturile depuse de hostess. În plus, plasarea corectă a obiectelor de masă face mese confortabilă, și să depună eforturi pentru că este pur și simplu necesar.
1
Servirea începe întotdeauna cu o față de masă. Alegeți o față de masă din țesătură, dar nu din oilbox, deoarece acesta este materialul natural care creează atmosfera de confort și ospitalitate prezent. În schema de culori, acoperirea de masă ar trebui să fie armonizată cu interiorul. Este de dorit ca fata de masa a fost monofonice. Prezența multor culori sau combinatii luminoase pot distrage atenția de la feluri de mâncare. În cazul în care masa este de culoare închisă, asigurați-vă că pentru a pune vasele de lumină pentru a sublinia contrastul. Estimati fata de masa uniform, vârfurile trebuie coborât cu 25-30 cm la fiecare colț. Acesta va da masa un aspect atractiv și nu va crea un inconvenient pentru oaspeți. Este permisă utilizarea numai perfect curat fata de masa, respins.
2
Serviete În plus față de sarcina principală, funcția este, de asemenea, decorativ. Din nou, servetele selectați tesatura, cel puțin 1 buc pentru fiecare oaspete. Frumos le-ori și a pus pe o farfurie sau pune-l în apropiere. Dacă este posibil, pentru a primi șervețelele în tonul fata de masa. șervețele de hârtie nu interferează, ci doar ca in plus. Acestea din urmă pot fi găsite în culoarea cea mai și un design diferit, uita-te pentru o opțiune potrivită.
3
Potrivit etichetei, plăcile sunt mai întâi puse numai servire. Cu toate acestea, pentru tabelul de domiciliu, această regulă poate fi simplificată și pusă în medie, adică Snack Bar. Dacă aveți nevoie sub cină, am pus sala de mese de mijloc. Punem astfel de mâncăruri opuse fiecărui scaun, la aproximativ 2 cm de marginea vârfului de masă. Aproape întotdeauna opțiunea ideală va fi plăci albe. Dacă doriți să utilizați multi-color sau modelat, urmați combinația totală cu alte obiecte. Când meniul conține supa de cremă, servim un fel de mâncare într-o supă. Pentru bulion și supe transparente există un castron separat.
4
Du-te la tăietori. Cel mai simplu set este alcătuit din patru elemente, dar nu de la două! În partea dreaptă a plăcii, avem un cuțit și o lingură. Cu stânga - dopul obișnuit. O lingură de desert este plasată deasupra plăcii și, dacă este necesar, o furculiță de desert și un cuțit.
5
Pe un oaspete puneți în mod optim 2-3 pahare: pentru alcool și pentru apă. Rezervoarele de alcool sunt selectate în funcție de tipul de băutură. De exemplu, șampania este luată de la ochelari înguste, Martini - de la conul, vodcă - din sticlă mică. Toate ochelarii de vin trebuie să înțeleagă că picăturile sau picăturile de apă, Villi și alți outsideri nu sunt priviți în lumină.
6
Nu departe de centrul mesei, puneți aparatele cu mirodenii. Asigurați-vă că puneți piper și sare aici. Dacă sunt permise vase, puteți adăuga oțet, muștar, mirodenii.
7
Nu faceți atunci când servesc fără decorațiuni. Cel mai adesea pe masă pune flori, este frumos și universal. Cu toate acestea, aici ar trebui să fie atenți: asigurați-vă că niciunul dintre oaspeți nu suferă de alergii; Lăsați spațiul liber în jurul vazei, astfel încât petalele și polenul să nu cadă accidental în hrană; Nu folosiți flori cu o aromă pronunțată. În plus față de buchet sau în schimb, puteți utiliza lumânări, figurine, compoziții decorative. De exemplu, o compoziție de ramuri de brad, conuri și bile va fi adecvată pentru masa de Anul Nou. Pentru copii, eroi fabuloși sunt stabiliți, elemente colorate. Culoarea serii romantice va fi inimile sau îngerii.
Pregătiți-vă pentru servirea mesei, gândiți-vă la ceea ce vă așteptați să vedeți. Cu recepțiile oficiale și relaxate, atmosfera va fi semnificativ diferită, iar designul general al întâlnirii depinde de aceasta.
0
1775
